Една десета от чехите предпочитат диета, изключваща или ограничаваща месото
Начална страница > Отпуснете се> Апетит
Както и през предходната година, чехите принадлежат към нациите, които редовно включват месо в диетата си. Десета от населението предпочита диета с изключване или ограничаване на месото. Четири процента от чехите, изцяло хора на възраст под 44 години, се хранят напълно без месо. Веганите са най-търсени от младите хора под 35-годишна възраст. Това следва от текущото изследване на веганството в Чешката република, проведено през май тази година от изследователската агенция Ipsos в сътрудничество с Асоциацията за социална отговорност.
Освен веганството и вегетарианството, флекситаризмът е нова тенденция. Хората, които се хранят по този начин, ядат месо или риба само от време на време. Изследванията показват, че в Чешката република има четири процента от тях. „За разлика от онези, които изобщо не ядат месо, и тези, които комбинират диети от животни и растения, флекситаристите следват настоящата диета за най-кратко време. Това вероятно се дължи на факта, че все повече чуваме от учените за негативните ефекти от животинското производство. " относно околната среда и изменението на климата, към които много от нас не са безразлични ", казва Луси Мадлова, основател и изпълнителен директор на Асоциацията за социална отговорност.
Флекситарианците включват творчески художник Йеми АД, който е посланик на целите за устойчиво развитие в Чешката република. „Намалих консумацията на месо преди няколко години по много причини. Един от тях е, че се опитвам да се храня здравословно. Друг фактор е отрицателното въздействие върху климата или фактът, че домашните любимци се отглеждат в неподходящи условия. В днешното общество Също така според мен все още е вкоренено настроението, че достатъчно, или по-скоро излишък от месо в диетата, означава благосъстоянието на обществото ", описва мотивите на Йеми АД.
Алтернативните начини на хранене са най-отворените млади хора, както в Чешката република, така и в света. В европейския контекст чехите принадлежат към нации, които ядат всичко и диетата им се доминира от месо. Деветдесет процента от нашето население не решава дали е храна от животински или растителен произход, когато се консумира. На противоположния полюс са Турция, където почти половината от населението избягва масата. У нас мъжете консумират месо и месни продукти по-често, 82 процента от мъжете и 77 процента от жените ядат месо поне веднъж седмично.