ЕДИН ДЕН ЕДНО ХРАНЕНЕ
Не трябва да пиша отрицателни отзиви или коментари за това, което чета или виждам в интернет. Преди го правех, но научих, че това е загуба на време и усилия, което в моя случай нямам.
Но в този случай бих искал да направя малък преглед или коментар на книга за храненето, която наскоро прочетох. Именно от книгата споменавам в заглавието.
Обичам да чета за храненето, спорта и здравето. Аз съм читател на Vitónica, Marcos Vaszquez, Aitor Sanchez, Julio Basulto, Comiendo con María podcast ... и т.н. С други думи, опитвам се да се информирам и да се уверя, доколкото е възможно, че това е информация с научна основа и основаваща се на проучвания. Макар и винаги с голяма предпазливост, тъй като вече знаем, че например компанията Coca Cola е сътрудничила и си сътрудничи в проучвания, които пряко или косвено им носят полза. С други думи, трябва да ходите с оловни крака, това е, което има. И то е, че храненето не е точна наука, подобно на медицината, и непрекъснато се откриват нови неща и се случват "промени в парадигмата", както се казва в Converso72. Както е известният случай на наситени мазнини ... да цитираме пример или захар. Но да отидем на бъркотията, която ми липсва.
Стигам до същността. В тази книга се прави следното твърдение: „Ако ядем райска ябълка преди да пием алкохол, не се напиваме“. Буквално копиран от книгата. Има го, с няколко яйца и японците са толкова удобни. Има много коментари ...