EDAMAME 100% натурална соева зеленчукова закуска
Научете за свойствата на този здравословен зеленчук, който идва от соята; 122 калории на 100 грама. Предястие, което не можете да пропуснете в нито един от японските ресторанти, които посещавате.
Какво е едамаме?
Едамаме са незрели соеви шушулки, които се приготвят варени с вода и сол. Произхожда от Китай и е много популярен в Япония, Корея, Тайван и Хавай. Това е зеленчук, който често можете да намерите в китайски и японски ресторанти. Събира се преди узряване и краищата му се изрязват и след това се варят със сол.
Едамаме свойства
Свойствата на едамаме и ползите от него са много. Те са източник на растителен протеин с желязо и калций, той е с ниско съдържание на мазнини и е от полза за вашето здраве чрез намаляване на холестерола. Има антиоксидантни свойства и съдържа много магнезий.
Диетичните фибри са едно от най-големите им предимства и генерират голям енергиен прием. В заключение можем да кажем, че едамаме е много вкусна и много здравословна хранителна добавка, която можем да използваме в много от нашите рецепти, базирани на ориенталско кулинарно изкуство.
Какви ползи носи това за вашето здраве?
The edamames са без глутен и те са с ниско съдържание на калории. Включването на този зеленчук във вашата здравословна диета ще ви донесе задоволителни ефекти върху вашето здраве, ето няколко:
Намаляване на лошия холестерол: Заменете животинския протеин с този растителен соев протеин.
Енергични: Качествените им протеини и високото им съдържание на желязо правят тези соеви шушулки чудесен източник на енергия за вашето тяло.
Доказано е, че приемът на желязо от растителен произход увеличава плодовитостта при жените.
Препоръчва се за хора с диабет: Освен че не съдържа глутен, той намалява бъбречните проблеми, които диабетиците обикновено имат поради изхвърлянето на големи количества протеин чрез урината. Научно е доказано, че те усвояват протеините на растителна основа много по-добре и намаляват протеините, които се изхвърлят през урината, както в случая на соята, в ущърб на животинските протеини.
Здраве на костите: Неговият голям принос на калций и магнезий помага за намаляване на загубата на костна маса и поддържа костите здрави.
Укрепва имунната система чрез своите антиоксидантни свойства и важни източници на фибри.
Как да ядем едамаме?
Яденето на този зеленчук е много просто, продължавате да отваряте шушулката с ръце или зъби, поглъщате зърното вътре и това е всичко. Толкова лесно, колкото яденето на боб. Помните ли кога ядете боб през лятото? Е, толкова е лесно 😉