МЕД С ЛИМОН Е НАЙ-ДОБРАТА СЪЮЗНА СРЕЩУ COVID-19 Salud Ten

От древни времена медът с лимон е известен със своите лечебни свойства. Е, добре известно е, че консумацията му може да бъде добър съюзник при респираторни заболявания. През тази година обаче е открито, че медът може не само да се бори с обикновени настинки, но и с по-сериозни респираторни заболявания като COVID-19.
Ето защо в тази статия ще разгледаме ползите от меда с лимон и как е възможно той да бъде чудесен съюзник като лечение за борба с COVID-19. Както знаем, основните му усложнения са синдром на остър респираторен дистрес с пневмония, свързана с вентилатора. Както и сърдечно-съдови усложнения и септичен шок.
Какво е мед?
Медът е страничен продукт, получен от полимеризацията на цветя чрез нахранване на пчелите. Този прашец, събран от цветята, по-късно се отлага в храносмилателния тракт (медоносна реколта) на пчелите и се пренася в кошерите. Където тя ще се възвърне на пчела за съхранение (пчела работничка), която ще отговаря за понижаването на PH на полените, докато той стане напълно киселинен и по-късно да го отлага върху пчелните панели.
След като влезе в панелите, друга работна пчела, известна като вентилатор, ще отговаря за премахването на влажността (водното съдържание), за да предотврати нейното разлагане до 18%. След като нектарът е готов, пчелите покриват панелите (затварящи клетките) с восък, за да запазят меда. Това действие е индикация, че медът вече може да бъде извлечен.
Мед с лимон: Видове мед
Малука
Мед, който се произвежда от медоносни пчели (Apis mellifera), които събират нектар от дървото Manuka (Leptospermum scoparium) в Австралия и Нова Зеландия. Използва се локално при лечението на инфекции на рани (J. Irish, et.al, 2011). Доказано е също, че има антивирусна активност in vitro срещу вируса на варицела зостер.
Като се има предвид ефективността му през 2007 г., медът от Малука е одобрен като лечебен материал от FDA (Администрацията по храните и лекарствата).
Revamil
Мед, който се произвежда в оранжерии от производители в Холандия. Използва се като мед от Maluka в клиничната област за заздравяване на рани (P.H. Kwakman, 2011).
Хинап
Също известен като мед от хинап, това е мед, получен от вид пчели, които се хранят с растението Ziziphus jujuba в Ал-баха, Саудитска Арабия.
Доказано е, че медът от хинап намалява честотата на обрива от пелени (бебета). Поради способността му да елиминира Candida Albicans с 50% при положителни пациенти. Освен че представя отлична толерантност и безопасност (без странични ефекти) (N.S. Al-Waili, 2005).
Лотос
Индийски мед, който традиционно се използва външно за лечение на очни инфекции. Вътрешно се използва като мощна функционална храна за подхранване на жизненоважните органи. Или лекувайте настинки и стомашно-чревни проблеми.
Туланг
Това е мед, получен от вид пчели, които се хранят с туаланг дървета (Koompassia excelsa), открит в джунглите на Малайзия.
Доказано е, че медът Tulang има силно специфична цитотоксична активност срещу клетките на рака на гърдата и е добър химиотерапевтичен агент (токсично вещество с антимикробни свойства).
От Етиопия
Мед, произведен от пчелата Apis mellipodae (безболна пчела), вид медоносна пчела, която обитава южната част на Гондар, Етиопия. Етиопският мед се използва локално за лечение на кожни заболявания.
Етиопският мед има сладко-кисел вкус, високо съдържание на влага и голямо количество полифеноли. Освен че е един от медте, който кристализира най-малко.
Cilantro
Това е мед, получен от планината Загрос в Иран. Установено е, че този мед има мощна микробна активност, сравнима с тази на сулфонамидното семейство антибиотици (H. Tajik, F.S.S. Jalali, 2009).
Портобело
Той е този, получен от ябълкови градини в Единбург, Шотландия. Мед, който има мощна антимикробна активност, дори по-добър от меда от Малука.
Розмарин
Мед, който има високо съдържание на флавоноиди, главно флаванол кемпферол.
Състав на мед с лимон
- Витамини: Витамин A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8 и фолиева киселина.
- Минерали: Калий, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, натрий, цинк и селен. Които съответстват на 0,2% от общото тегло на меда.
- Въглехидрати: Монозахариди (38,5% фруктоза, 31% глюкоза), дизахариди (малтоза, изомалт, малтоза, захароза и тураноза).
- Ензими: Амилаза, пероксид оксидаза, каталаза и киселинна фосфорилаза.
- Липиди: Мастни киселини (стеаринова киселина.)
- Протеини: Те включват аминокиселини като пролин (50-85%), аргинин, цистеин, глутаминова киселина, аспарагинова киселина и
- Пребиотици: Олигозахариди (Anderosa и panosa), инулин и олигофруктоза.
- Антиоксиданти: Подобни на полифеноли и феноли (канелна киселина, салицилова киселина, антифенова киселина, ферулова киселина, канелена киселина, ванилова киселина и др.). Както и флавоноиди (пигенин, пиноцембрин, акацетин, генистеин, кемпферол и др.).
- Стерили: абсцизова киселина
- PH: 4-4,5.
- Гликемичен индекс (GI): 32-80.
Известни свойства на меда с лимон
Мед с лимон като Антиоксидант
В медицината на Аюрведа е добре известно, че медът с лимон е една от многото храни с големи антиоксидантни свойства. Причина защо се счита за храна за дълголетие.
Причината е, че медът с лимон има високо съдържание на витамин С, фенолни съединения (флавонол и кверцитин), както и ензими (пероксид оксидаза и каталаза). За които се е виждало, че се борят със свободните радикали на различни молекули и макронутриенти.
Следователно е възможно медът с лимон да се използва като превантивна храна за повечето окислителни заболявания като: възпалителни разстройства, коронарна артериална болест, неврологично влошаване, стареене и рак. (Kishore et al., 2011)
Както и за предотвратяване на хемолитична анемия, тъй като е доказано, че фенолните съединения на меда с лимон предотвратяват окислително увреждане на мембраните на червените кръвни клетки. В същото време те повишават функциите на червените кръвни клетки (Alvarez-Suárez et al, 2012).
Мед с лимон като Антибактериално
Благодарение на своите антибактериални свойства, медът се използва в безкрайни лечения като изгаряния, ожулвания, порязвания и кожни инфекции (акне или дерматит). Тъй като е доказано, че с прилагането на мед с лимон е възможно не само да се избегне инфекция (почистване на раната), но и да се получи бързо заздравяване на тъканите.