Е кето без захар шоколад е това кето
Отговор: Неподсладеният шоколад е кето съвместим, стига да е черен (над 80% чистота) и да не съдържа подсладители, несъвместими с кето. И все пак трябва да го приемате умерено.
Едно от интересните неща за кето диетата е фактът, че можете безопасно да ядете някои храни, които са много ограничени в други диети като месо, сирена, риба, яйца и други храни с високо съдържание на мазнини. Но не отнема много време, докато започнете да пропускате сладкиши. Тъй като повечето сладки храни съдържат големи количества захар, те пречат на кетозата. Така че трябва да бъдем изключително внимателни с тях. Имаме обаче много подсладители, които да заместим захарта, а също и различни видове съвместими кето брашна, с които да правим сладкиши и богати кето десерти, без да имаме проблем със състоянието ни на кетоза. Следвайки тази линия, шоколадът не прави изключение и има много, които са напълно съвместими с кетото и на които можем да се наслаждаваме без проблеми.
За да бъде шоколадът подходящ за кето, е необходимо той да е възможно най-близо до 80% какао. Което означава, че говорим за тъмен шоколад. По същия начин трябва да внимавате с някои подробности. Шоколадът е „много съблазнителна“ храна, така че различните производители са измислили хиляда и една стратегия, за да направят различните им видове шоколади да преминат като валидни диетични шоколади. И трябва да знаете как да идентифицирате този тип стратегии.