Дъвка без захар помага за намаляване на приема на калории

МАДРИД, 27 октомври (EUROPA PRESS) -

Консумацията на дъвка без захар спомага за намаляване на консумацията на калории в храната и увеличава енергийните разходи, според проучване на Университета на Род Айлънд, което е оповестено по време на годишната среща на Американското общество за затлъстяване, която се провежда тези дни в Вашингтон (САЩ).

Изследваните субекти дъвчеха дъвка сутрин и приемът на калории по време на обяд намаля с 68 калории. Въпреки че са яли по-малко калории, участниците не са били по-гладни и не са компенсирали тези калории при по-късни хранения. Освен това, когато участниците пиеха дъвка, те съобщаваха, че се чувстват по-малко гладни в сравнение с случаите, когато не са я пили.

Резултатите също така показват, че ако дъвката се дъвче спокойно, с естествена скорост преди и след хранене, енергийните разходи се увеличават. Когато участниците дъвчеха дъвка преди ядене, енергийните им разходи се увеличиха с 5 процента в сравнение с това, когато не дъвчеха дъвка. Освен това участниците казаха, че дъвките намаляват разпадането им и им струва по-малко работа за изпълнение на задачите им, в сравнение с това, че не ядат дъвка.

---