Два изследователски проекта в Utebo се опитват да се борят с детското затлъстяване
Градът е включен в испанската мрежа от здрави градове. Насърчава дейности, насочени към промяна на начина на живот чрез диета и физически упражнения.
Утебо, която е част от Испанската мрежа на здравите градове, работи за популяризиране на здравословни навици за цялото население чрез общински план, който се стреми да популяризира начин на живот, който се ангажира да се грижи за храната и да насърчава упражненията. Сред дейностите и предложенията, които стартират, са тези, насочени към ученици, за предотвратяване на наднормено тегло, детско затлъстяване и заседнал начин на живот.
Роза Магалон, съветник по здравеопазване и координатор на Изследователската група за първична помощ в Арагон, припомни, че е създадена междусекторната маса (която се събира на всеки три месеца) с местни служители и представители на социални служби, здравни центрове, аптеки, асоциации на родители и различни групи, за разглеждане на „въпроса за промяна на начина на живот“. Този план има четири крака: „Насърчаването на физическа активност, диета, емоционално благополучие и предотвратяване на консумацията на тютюн, алкохол или всякакъв вид вещества, пристрастяващи“.
По време на този курс два проекта, които имат най-малката целева аудитория, съвпадат. Здравният център координира един, докато друг се ръководи от Университета в Сарагоса. Целта и в двата случая е обща: да се спре затлъстяването при деца.
Един от педиатрите на Utebo, Ana Gastón, изследва разпространението на този проблем в своята докторска дисертация. Сега той прилага своите знания и опит, за да намали процента на наднормено тегло, като „просто модифицира обяда си“. Този план, който се изпълнява от Общинския съвет и четирите държавни училища в града, стреми се училищното население "да не консумира преработени храни в почивка и вместо това да яде плодове, сандвичи или домашни сладкиши". За да се постигне тази цел, в училищата са организирани семинари, които учат както учениците, така и техните родители как да тълкуват етикетите.
По този начин планът включва всички ученици в училищата: „Искахме да сме започнали и в детските градини, но в зависимост от приемането на идеята тя ще се разпространи. "Както обясни Гастон, подобна инициатива беше проведена в Амстердам, където само с промяна на обяда се наблюдава 12% намаление на затлъстяването. Този педиатър посочи, че наднорменото тегло засяга едно на пет деца: „Веднага след като получим тази мярка, тя ще бъде важна“. Това може да означава и подобряване на храносмилателните разстройства, каза той.