Dukan Chicken Fajitas (с тортили, не крепчета); Dukan Maria Martinez Рецепти
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Няколко вкусни Dukan Fajitas, с разликата: не използвам крепове, за да замествам царевичните тортили, но някои богати на протеини тортили направен по рецептата за основата за пица от риба тон от Дневника ми Дюкан. Омлетите могат да бъдат направени предварително и да се съхраняват в хладилника няколко дни.
Тортили: съставки на човек
- Консервиран естествен тон (консервиран във вода, а не в масло): голяма консерва или 2 малки, около 160 грама.
- 1 суров яйчен белтък
- 1 супена лъжица царевично нишесте (царевично нишесте, понася се)
- 1 щипка сол
Забележка: можем да намалим хидратите и толерирани замяна на царевичното нишесте за протеинов прах или смлени ленени семена (ленено семе). В края на рецептата ще ви кажа как.
Подготовка
- Включваме фурната и го загряваме до 200 градуса по Целзий.
- Изцеждаме водата от рибата тон много добре, слагаме го в купа за салата и го натрошаваме.
- Добавяме белтък (или цяло, сурово яйце) и супена лъжица царевично нишесте.
- Разбъркваме включващ добре всички съставки. Това може да стане на ръка или с помощта на кухненски робот или мелница.
- Разделяме пастата на четири части. Поставяме ги върху лист за печене, разделени. Ние им придаваме заоблена форма. Покриваме с друга хартия за печене и ние се разтягаме с помощта на валяк или бутилка, докато имате тортили с големината на дланта на ръката си.
- Изваждаме горната хартия за печене и прехвърляме палачинките с долната хартия в тава за печене. Гответе на 200 градуса за 5 до 10 минути, докато ръбовете започнат да се извиват.
- Когато тортилите могат лесно да се обелят от хартията за печене, те са готови.
Пилешки Фахитас, 2-3 порции
- 1 цели пилешки гърди (може вече да са филетирани)
- 1/2 червена чушка, голяма
- 1/2 голяма зелена чушка
- 1/2 среден лук
- 1/2 вар
- щипка сол и смлян пипер
- 1 супена лъжица от десерта, натрупан със сладък червен пипер
- 1 щипка смлян кимион
- 1 супена лъжица зехтин
Подготовка
- Чушката се нарязва на ивици червен, зелен пипер и лукът. Ние също нарязваме на ивици заедно Пилешки гърди.
- Слагаме всичко в купа и добавяме марината: добавете сока от 1/2 лайм, щипка сол, сладък червен пипер, щипка кимион (или други подправки, които харесвате) и супена лъжица зехтин.
- Оставете да престои 5 минути Y. гответе на силно загрята скара или тиган и без никакво масло, разпределяне на 2 или 3 порции, така че температурата да не спадне и както пилето, така и зеленчуците да са точно.
- Сервирайте с тортиля, сосове и няколко филийки вар. Да пие, а Мохито Дукан гранит.