Това са 4-те най-популярни диети от 2020 VIDA TRENDS

Международният съвет за информация за храните (IFIC) току-що публикува проучване, пълно с информация за диетите, проследявани днес в разгара на пандемия.

Какво ядат, пият и купуват хората през тази уникална и променяща се година.

Докато докладът е пълен с интересни подробности за това как американците се хранят по различен начин по време на пандемията (готвят у дома по-често, мият продукти по-старателно) и колко от тях се чувстват добре запознати с настоящите диетични насоки (по-малко от всеки четвърти), какво беше най- очарователни бяха данните за диетите.

От анкетираните 43% казват, че са спазвали специфична диета или начин на хранене през последните 12 месеца, което е с 5% повече от същия период на миналата година и 7% от 2018 г. насам.

Можете ли да познаете най-популярните диети през 2020 г.? Не, това не е Средиземно море или WW. Според изследване, ръководено от Али Уебстър, д-р, RD, регистриран диетолог и директор на изследванията и комуникациите по хранене в IFIC.

Най-следваните планове за хранене са:

Периодично гладуване: 10%
Чиста храна: 9%
Кетогенни или с високо съдържание на мазнини: 8%
Ниско съдържание на въглехидрати: 7%

През 2019 г. чистото хранене оглавява класациите с 10%, като периодичното гладуване е много близо до 9%. Без глутен, нисковъглехидратни и кетогенни или с високо съдържание на мазнини за третото място по популярност (6%). Палео и Whole30 започват да намаляват популярността си през тази година.