Домат, съюзник и срещу рак на простатата
- Антиоксидантът ликопен в домата се свързва с тъканите на простатата и предотвратява наличието на злокачествени клетки.
- Консумацията му намалява рисковия фактор при сърдечно-съдови заболявания, особено при жените.
- Поради съдържанието на вода доматът хидратира кожата и я подмладява.
С домата всичко е предимство. Харесва малки и големи и ползите от поздравите са много. Учените ни напомнят, че доматът е добър за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, овлажнява, грижи се за кожата и предотвратява рак на простатата.
Много от ползите му идват от ликопен, антиоксидант, присъстващ в този зеленчук. Доматът, който също съдържа фибри, помага за предотвратяване на рак на простатата, тъй като този антиоксидант ликопен се фиксира в тъканите на простатата и избягва наличието на злокачествени клетки.
Това и други негови добродетели бяха забелязани в I научна конференция за домати и здраве, проведена във Фармацевтичния факултет на университета Комплутенсе. Както беше обяснено от д-р Монтаня Камара, професор по хранене и наука за храните, доматът сам по себе си „не осигурява лечение, а подкрепя лечение с лекарства".
Борба със сърдечно-съдовия риск
Антиоксидантът ликопен доматът също помага за понижаване на холестерола и намаляват рисковия фактор при сърдечно-съдови заболявания. Според учени от университета в Киото (Япония) доматите съдържат хранително вещество, което може да предотврати появата на сърдечно-съдови заболявания.