Домашно фъстъчено масло, здравословна рецепта без захар или мазнина
Мениджър социални медии и журналист експерт по хранене и здравословен живот
Актуализирано: 8 юни 2020 г.
The фъстъчено или фъстъчено масло или масло е типично американски, но сега можете да се насладите на здравословна версия у дома с рецепта за този крем, Лесно се разпространява и се прави само с естествени фъстъци, няма захар или палмови или кокосови мазнини и е толкова апетитен и лесен за приготвяне, че ще трябва да поставите ключалка на тенджерата, ако не искате да изтича на миг и да затворя очи.
Как да си направите домашно приготвено фъстъчено масло
За да направите тази рецепта ви трябва само една съставка: естествени печени фъстъци - без захар или сол. Ако не можете да ги намерите препечени, ние обясняваме два начина, за да можете да ги препечете у дома за няколко минути. Ще видите колко лесно е да направите този крем у дома.
Рецепта за домашно фъстъчено масло
Снимка: Даяна Оливър
Съвети за персонализиране на вашето фъстъчено масло
Естественият вкус на фъстъците е много интензивен, тъй като е масло, което съдържа само тази съставка, но ако искате да му придадете едно докосване по-сладко, солено или хрупкаво, можете да настроите крема си за секунди, за да получите различни сортове.
- Ти харесваш солено? Добавете малко сол на вкус, докато го смесвате.
- Искаш ли го сладка? Добавете малко кафява захар или мед към миксера.
- Искате ли ефект хрупкав? Натрошете първо няколко печени фъстъци, докато има малки парченца и ги извадете в купа. Добавете ги, в края, когато вече имате своя крем и ще видите какъв ефект!
- Ако искаш Американизирайте опита си, намажете го на сандвич и го залейте със сладко от боровинки или ягоди. Ще се почувствате сякаш сте в телевизионен сериал, без да излизате от дома.
Използване на фъстъчено масло в кухнята
Можете да използвате фъстъчено масло в множество рецепти и ястия, както сладки, така и пикантни, които благодарение на включването му ще придобият аромат, вкус и оригиналност в сравнение с традиционните препарати. Даваме ви няколко примера:
На тост за закуска или лека закуска
Намажете обилно количество фъстъчено масло върху топлия тост. Можете да сложите отгоре плодовете, които харесвате най-много.
Като пълнеж за сандвичи или закуски
Най-известният вариант е този, който се смесва със сладко от боровинки или ягоди, но можете да добавите и резенчета банан, авокадо, извара или бри, или шоколадов крем.
Относно резенчета плодове
Ябълка, круша, манго или банан се справят добре. Просто трябва да нарежете плодовете на филийки, да ги поставите в чиния, да сложите върху тях нишки или да намажете фъстъчено масло отгоре и ... готови за здравословна закуска!
В домашни смутита или сладолед
Поставете всички съставки в блендера плюс фъстъчения крем, разбийте и се насладете веднага, ако е смути. Ако е сладолед, сложете замразени плодове, добавете течна сметана или кисело мляко и го поставете във фризера.
За приготвяне на сладкиши
Само една супена лъжица или две домашно приготвено фъстъчено масло ще бъде идеалната тайна съставка, за да добавите уникален щрих към вашите кексчета, торти, кифли, брауни или бисквитки.