Домашни вегетариански емпанади
Лесна рецепта за приготвяне на вкусни емпанади. покани приятелите си !
Съставки
- за масата:
- 300g пълнозърнесто брашно
- 120cc слънчогледово олио
- 150гр студена вода
- 5g морска сол
- за пълнежа:
- 250г настърган морков
- 250гр сладка царевица
- 150гр киноа
- 200гр тофу
- Соев сос
- Сол и черен пипер на вкус
Подготовка
В купа поставете пълнозърнестото брашно заедно със солта, олиото и водата. обработвайте съставките с ръце, докато образуват гладко тесто. оставете да престои в хладилника поне 20 минути.