Домашни емпанади от пиле и сирене - Diario de Gastronomía Кухня, вино, гастрономия и рецепти

Хлебната мая е ключовата съставка, която осигурява обем, пухкавост и несравним вкус. Прясно на малки кубчета, течно, активно или моментално сухо ... това е жив и активен продукт, микроскопична гъба, която кара тестото да ферментира и да развива аромати.

домашни

Само хлебната мая ви позволява да получавате хлебни изделия: хляб, сладкиши, теста за пица ... Накратко, приготовления, толкова вкусни като тези домашно приготвени пилета и сирена Empanadas, рецепта, предлагана от Levital.

Домашни емпанади от пиле и сирене

СЪСТАВКИ

За масата

  • 3 яйца
  • ½ литър топла вода
  • 750гр пшенично брашно
  • 25g Levital прясна мая
  • 60 г масло
  • 1 чаена лъжичка сол

За пълнежа

  • 1 пилешки гърди
  • 200 гр. Намазано сирене
  • 1 л мляко
  • 80 гр. Брашно
  • 80 гр масло
  • 1 нарязан лук
  • Сол и черен пипер
  • 1 разбито яйце за боядисване