Домашен сос песто ← рецепта ПЕСТО в 5 СТЪПКИ! Рецепти
Съдържание на статията
Рецепта за песто
◼ Ако никога не сте правили песто, ще видите какво сте пропуснали, като не инвестирате само 10 минути или дори по-малко! Въпреки че можете да го купите, нищо не е сравнимо с домашен сос песто!
Рибният запас е идеален за замразяване в малки контейнери и използване, когато пожелаете
[rt_reading_time label = »Време за четене:» postfix = »минути» postfix_singular = »минута»]
Доро пестото и целия този супер пресен аромат на чесън. Това е и вкус, който започвате да пропускате, когато температурата се повиши и настъпи лятото. Комбинацията от вкусове между босилека, сиренето, кедровите ядки ... те го правят идеален за придружаване на ястия тестени изделия, зеленчуци, месо или риба.
Важно е да използвате много пресни продукти, но преди всичко в босилека. През пролетта ще бъде по-лесно да го намерите във всеки местен супермаркет, но го имате през цялата година в големите хранителни вериги.
Произхожда от Италия, идва от думата "pestare" (паунд в хаванче). И има два основни начина за приготвяне на домашен сос песто: в хаванче или със смесител или термомикс.