Документални изследвания; Fisac, Фондация за социални изследвания
Вече е доказано, че ресвератролът предлага ползи за сърцето.Китайски изследователи са описали веригата на молекулярна активност, която превръща ресвератрола, химично вещество в кожата на червеното грозде и в червеното вино, обещаващ кандидат за лечение на диабет и други състояния.

Изследването се фокусира върху това как ресвератролът подобрява чувствителността на мишките към инсулин, което всъщност може да доведе до нови лечения за диабет тип 2, при които човешките клетки губят чувствителността си към инсулина.
В допълнение, американски експерти увериха, че ефектът от това вещество върху различни тъкани с течение на времето може да доведе до лекарства за сънища, като ефективно хапче за диети.
Изследването, проведено от изследователи от Шанхайската китайска академия на науките, показа, че ресвератролът активира ензим, известен като SIRT1. Ензимът от своя страна потиска активността на молекула, наречена PTP1B, която обикновено намалява активността на инсулина. Нивата на SIRT1 са намалени при животни, които имат инсулиноустойчиви клетки. Повишаването на активността на SIRT1 с ресвератрол подобрява инсулиновата чувствителност чрез въздействие върху PTP1B.
Изследването е публикувано в октомврийския брой на клетъчния метаболизъм.
„Когато PTP1B е потиснат, инсулиновата активност се подобрява“, казва Young-Bum Kim, асистент по медицина в Медицинския център на Beth Israel Deaconess в Бостън, един от авторите на придружаваща редакция в изданието.