Аспержи, перфектната храна

Това е един от най-добрите и пълноценни зеленчуци, който се грижи за вашето здраве и ви осигурява голямо количество полезни за тялото ви минерали и витамини.

Зелените аспержи или наричани още черни, горчиви или диви аспержи са зеленчук с много предимства и благодарение на оранжерийните култури пазарът предлага през цялата година, въпреки че най-доброто производство е между месеците април и май. При дивите аспержи може да се каже, че те са малко по-сочни и с малко по-интензивен вкус. Те осигуряват голямо количество хранителни вещества.

Нискокалорични

Ниският калориен прием го прави чудесен съюзник при диети за отслабване. Приносът му от 18 калории на 100 ядливи грама заедно с вкусния и интензивен вкус го прави отличен съюзник за този тип диета, за да бъде по-поносима. Освен това те могат да се приготвят по много начини: на скара, варени, на пара, на скара или като гарнитура към други ястия.

Перфектен за цялостно прочистване на организма

93% от теглото му е вода. Ето защо е силно препоръчително да се консумира в случай на хора, които задържат течности или тези, които искат да пречистят тялото. Той е идеален за спортисти, тъй като високото му съдържание на вода благоприятства хидратацията, така необходима по време на спортни тренировки.

Двойна мощност

Освен диуретици, той е източник на фибри, които съдържа (1,5 грама на 100 грама), което благоприятства чревния транзит и им дава двойна сила: засищащо и слабително.

За цялото семейство

Те са много богати на всякакви хранителни вещества, но особено на минерали. Всичко това не само ще ни помогне да получим адекватна енергия и здравословно хранене, но и нашата кожа, кости, сърце и дори здравето на мозъка ни ще се възползват, ако ги консумираме редовно.