Докладът за диетата на съня Индиго
"Сънят е фабриката на нашето време. По време на сън тялото произвежда всичко, което ще похарчи на следващия ден"
- Едуард Естивил
Специалист по сън
Лишаването от достатъчно количество сън засяга нивата на инсулин (хормон, свързан с метаболизма) или глюкоза, както при жените, така и при мъжете
Липсата на сън може да доведе до повишен апетит при мъжете. При жените малкото сън може да ги накара да се чувстват по-малко сити
В това пространство ние намекваме понякога за „мита“ за осем часа сън, този, в който всички вярвахме години наред, преди специалистите да посочат, че не, не е необходимо всички да спят осем часа. Всеки организъм спи "от това, от което се нуждае".
Сега се развенчава нов мит: спането ви дебелее.
Оправданието да се вярва е, че сънят е „заседнала“ дейност, при която тялото не може да изгори калории или да използва енергия. Въпреки това, противно на това, което се смяташе, специалистите ясно посочиха, че сънят няма пряко въздействие върху наддаването на тегло.
Наскоро Ан Лукитс от The Wall Street Journal отбеляза, че недостатъчният сън увеличава апетита повече от нормалното, което води до преяждане и наддаване на тегло.
И то е, че според изследване, публикувано в научното списание Sleep, има биологична причина за това: хормони.
Липсата на сън води до хормонални промени. Важно е да се отбележи, че засегнатите хормони са различни при мъжете, отколкото при жените.
Но защо сънят не ви кара да гладувате? Според изследвания на институции, включително Нюйоркския изследователски център за хранене на затлъстяването и Колумбийския университет в Ню Йорк, лишаването от сън засяга нивата на инсулин или глюкоза както при жените, така и при мъжете.
Взимат се кръвни проби от 30 участници - на 30 години - в това изследване и през първите дни се предписва калорична диета.
Приемът на храна и влиянието на хормоните върху апетита се анализират ежедневно. Сред хормоните, които трябва да се вземат предвид, бяха глюкоза, инсулин, GLP-1, грелин и лептин.
Резултатите показаха, че нивата на грелин (който стимулира глада), за разлика от другите анализирани хормони, които не правят разлика между мъжете и жените, се повишават при мъжете след кратки периоди на сън.
И жените не са освободени, тъй като нивата на хормона, който е отговорен за потискане на апетита, GLP-1, намаляват, когато жените в проучването спят малко, докато при мъжете те не се променят.
Лукитс добави, че изследването „предполага, че липсата на сън може да доведе до повишен апетит при мъжете. Но при жените малкото сън може да ги накара да се чувстват по-малко сити ".
И не само това, те също така откриха в резултатите, че времето и процентът на съня са свързани с намаляване на скоростта на метаболизма, повишен прием на калории, мазнини и въглехидрати. Тоест храни, които ни карат да наддаваме.
Освен това изследователи от клиниката Mayo в Минесота, САЩ, проведоха експеримент, който потвърждава, че увеличаването на будността води до глад и следователно яде повече.
Доброволците (17 мъже и жени без нарушения на съня) в този експеримент, които са спали малко - между 20 минути и един час по-малко - консумират приблизително 549 калории повече от участниците, които са получили достатъчен сън през осемте нощи, продължили проучването разследването посочи.