Доброто хранене, синоним на емоционален баланс между социален живот, здравословен живот и здраве

Круз Руис е роден в град Деймиел, град в Сиудад Реал, но определени лични обстоятелства я отвеждат в Сеговия, където в момента пребивава и има консултации по хранене. Гарантира, че храненето наистина я е намерило, а не обратното.
Започва да работи като помощник техник в Център за естетична медицина, прекарвайки голяма част от времето си в хранителния отдел. Там той получава „грешката“ за храната и въпросите как е отговорът ни на нея, както и за стратегиите за да можете да достигнете до пациента отблизо, за да осигурите реална подкрепа, особено в сложни случаи.
Ето как той решава да учи за техник по хранене, докато работи в лаборатория в сектора на диетичната терапия. По-късно придобива степен по човешко хранене и диететика. В момента той има консултация по хранене в Сеговия и си сътрудничи с някои компании в провинции като Толедо и Мадрид.
Контролът на теглото и затлъстяването са някои от областите, в които той отделя повече време и оценява добрата публичност, която пациентите му дават, което означава голямо търсене на услугите му.
Хранителният коучинг е друг от секторите, които харесва най-много, защото смята, че пациентите се нуждаят от това укрепване, емпатична връзка, която позволява на специалиста по хранене да се постави на тяхно място, за да се изправи срещу проблеми като тези, причинени от хранителни разстройства, например.