Добри хранителни практики на Fresenius Kabi

Практически стъпки за подобряване на хранителния статус на пациентите

добри

Добрата хранителна практика е решаваща част от управлението на пациентите. Следвайки 4-те практически стъпки, здравните специалисти могат да гарантират, че пациентите получават правилното хранене в точното време. Прегледът на хранителния риск, оценка, намеса и мониторинг спомагат за ранното откриване и правилното управление на хранителните стойности на пациенти, страдащи от недохранване, свързано с болести, или са изложени на риск от недохранване.

Тези практики са разработени от опитни специалисти и клинични експерти въз основа на съвременни научни познания. Те са предназначени за ежедневна практика и са бързи и лесни за използване.

Откриване на хранителен риск: Първата стъпка в борбата с недохранването, свързано с болести

Точната диагноза е началната стъпка в добрата практика на хранителната терапия. Прегледът трябва да се извърши в рамките на 24 часа след приема, така че хранителната терапия да може да бъде дефинирана и да започне бързо.

Идентифицирането на хранителния риск трябва да се извършва с препоръчан инструмент за оценка, като се търси индекс на телесна маса (ИТМ), загуба на тегло, апетит и прием на храна. Скрининг на хранителен риск 2002 (Nutritional Risk Screening 2002, NRS 2002) е един от широко утвърдените скринингови инструменти за болнична обстановка, базиран на 128 проучвания, и се препоръчва в Насоките от 2002 г. за хранителна оценка на Европейската клиника по хранене и метаболизма ( ESPEN) .1 NRS 2002 е проста и бърза процедура, която може да се извършва рутинно и неинвазивно от всеки медицински специалист за по-малко от 5 минути.

Като алтернатива може да се използва Субективна глобална оценка (SGA) за оценка на пациентите. SGA е неинвазивен хранителен инструмент, за който е установено, че силно предсказва усложнения, свързани с недохранване.2 Този метод не само разглежда промените в телесния състав, но и промени в психологическата функция.3'4 '5 SGA може също да бъде използва се за допълнителен анализ като инструмент за оценка.