Добре е да пиете млечни продукти за нашата опорно-двигателна система FisioOnline
Тази статия се опитва да даде по-различна гледна точка от тази, установена за консумацията на мляко от животински произход и с няколко аргумента се обяснява защо, мляко и неговите производни може да насърчи появата на мускулно-скелетни проблеми и други здравословни проблеми.
Млякото с животни в обществото
От много време се говори за непоносимост към животинско мляко от много време, малко по малко и въпреки мощната млечна индустрия са проведени различни изследвания, които потвърждават онова, което много хора са интуитирали отдавна, че млякото има различни вещества, които могат да произведат непоносимост към храни, които причиняват храносмилателни разстройства и следователно нарушения в метаболизма ни.
За да разберете защо млякото от животински произход не се усвоява добре от човешкото тяло, просто трябва да приложите логика и да разберете това ние сме единственото животно, което консумира мляко от друго животно по систематичен и редовен начин, Следователно, прилагайки здравия разум, разумно е да мислим, че вътре има вещества, които са ни чужди и които генерират отхвърлянето на храносмилателния ни тракт, просто млякото на животно е специално проектирано да се консумира от малките на това животно ето защо хората не са генетично адаптирани към него еволюционно.
Млякото със сигурност е пълноценна храна по отношение на протеини, захари, мазнини и голямо количество минерали като калций, но нека не се бъркаме, в края на краищата то е само пълноценен елемент за телетата, тоест, както и майчиното мляко за бебе.
Защо млякото не е здравословна храна за много хора?
Едно от веществата, които млякото има, което причинява повече непоносимост, е лактозата, но не само лактозата може да причини лоша чревна абсорбция, има много други вещества, като напр. казеин, Много богат протеин в млякото и много трудно смилаем, което в крайна сметка генерира различни чревни проблеми като промяна на чревната пропускливост. В допълнение, съдържанието на мазнини го прави една от храните, които най-много холестерол има от природата.
Сред уврежданията на животинското мляко, това, което би трябвало да ни интересува най-много поради улесняващия ефект върху възпалението, е съществуването на някои видове мастни киселини в животинското мляко, които са метаболитно свързани с имунната и възпалителната реакция на нашето тяло.
Млякото с животни, консумирано редовно, улеснява и предразполага някои видове възпалителни процеси, следователно има по-голяма предразположеност към прекомерни възпалителни реакции, като по този начин се улесняват артритни процеси от автоимунен характер .