Добрата диета не гарантира победа, но лошата диета е ключова за лошата
По повод официалното представяне на Primaflor Mondraker XSauce Racing Team (PMX Racing Team) за сезон 2020, спортният диетолог Мануел Аренас и съветник на екипа на всички терени разкриха ключа към добрата диета за най-добро спортно представяне . Персонализирането според спорта и профила на спортиста, въглехидратите и витамините и минералите от естествен произход очертават същността на тренировките, състезанията и възстановяването с максимални гаранции.
Дял
Спортното хранене има за цел да отговори на нуждите от хранителни вещества и гориво, необходими за поддържане и възстановяване от тренировъчния план, да отговори на нуждите от макронутриенти, витамини и минерали и да помогне за манипулиране на мускулната маса и телесните мазнини за постигане на фитнес. и подобряване на производителността. Какво още, спортното хранене може също да подобри имунната система и да поддържа дългосрочно здраве, и така диетологът каза в презентация на Primaflor Mondraker XSauce в Алтеа, Аликанте.
Такива цели могат да бъдат постигнати само чрез персонализиране на храненето според вида на практикувания спорт и профила на спортиста, въпреки че общите препоръки на Мануел Аренас посочва въглехидратите като енергиен източник на физическа активност и витамините и минералите като антиоксиданти и естествени пробиотици за избягване на претоварване със свободни радикали, умора и намаляване на риска от нараняване на мускулите, основни изисквания за състезателите на PMX Racing Team.
За задоволяване на високите нужди от витамини и минерали на спортистите, Arenas изключва добавките в случай на балансирана диета и вместо това залага на между пет и единадесет порции дневни зърнени храни и зеленчуци и повече от пет порции плодове и зеленчуци. Последните, богати на антиоксиданти, избягват негативните ефекти от интензивните физически упражнения и състезателния стрес, свободните радикали, освен че благоприятстват чревната микробиота. Радикалите са отговорни за увреждане на клетките и мускулите, ускорена умора и повишен риск от дълготрайно нараняване на мускулите. Ролята на микробиотата от своя страна е ключова за здравето, оттук и препоръката за включване на бобови растения, здравословни мазнини и плодове и зеленчуци в диетата на спортиста.