Добавките с витамин Е наистина са необходими. Предимствата и рисковете му - Quo
Вече знаем, че витамин Е е жизненоважно хранително вещество за здравето и че се съдържа в голямо разнообразие от храни и добавки. Специалистите по хранене са съгласни, че най-добрият начин да се консумира този витамин е чрез здравословна диета. Недостигът му в нашето тяло не е много често срещан, а предозирането поради употребата на добавки е проблем, който все повече тревожи експертите. Ето защо, особено ако консумирате някакъв вид лекарства редовно, е важно да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате добавка с витамин Е самостоятелно, тъй като може да има определени несъвместимости. Известно е, че над 250 лекарства взаимодействат с витамин Е, според портала Drugs.com.
Какви храни осигуряват витамин Е?
Витамин Е е семейство мастноразтворими съединения. „Той се среща естествено в осем различни форми, включително четири токофероли (алфа, бета, гама и делта) и четири токотриеноли. Алфа токоферолът е най-често срещаната и най-мощната форма на витамина ”, както посочва Елизабет Сомър, експерт по хранене и автор на„ Основното ръководство за витамини и минерали ”(HarperTorch, 1993).
Храните с най-високо съдържание на витамин Е включват орехи, бадеми, фъстъци и лешници и растителни масла, като слънчоглед, пшенични зародиши, царевица и соя, според Националната медицинска библиотека на САЩ (NLM). Слънчогледовите семена и зелените листни зеленчуци като спанак и броколи също са важен източник на витамин Е.
Колко витамин Е наистина трябва да приемете?
Препоръчителната хранителна добавка (RDA) за витамин Е е 15 милиграма за хора на 14 и повече години, според Националните здравни институти (NIH). Жените, които кърмят, може да се нуждаят от малко повече витамин Е, така че препоръчителната им дневна доза ще бъде 19 mg. Дози под 1000 mg изглеждат безопасни за повечето възрастни.
За бебета до 6-месечна възраст RDA е 4 mg, а RDA е 5 mg за възраст от 6 месеца до една година. За възрасти от 1 до 3, от 4 до 8 години и от 9 до 13 години, RDA за витамин Е са съответно 6 mg, 7 mg и 11 mg, според NIH.
С богата и здравословна диета повечето от нас естествено биха набавили необходимото количество витамин Е, без да са необходими добавки.
Когато има дефицит на витамин Е
Всъщност е доста необичайно, въпреки че някои хора са по-склонни към дефицит на витамин Е от други, според NIH. Бебетата, хората с малабсорбция на мазнини и абеталипопротеинемия (състояние, което пречи на организма да абсорбира напълно някои мазнини от диетата) са по-склонни да имат недостиг на витамин Е. Анемия, скелетна миопатия, атаксия, периферна невропатия, ретинопатия, нарушен имунен отговор, и увреждането на нервите са признаци, че може да има дефицит.