До 50% от пациентите страдат от недохранване по време на приема им

добрата диета е от ключово значение за бързото възстановяване

Въпреки обединението на болниците, кухните остават независими, като във всяка има по 85 служители

Памплона. По време на престоя в болницата поддържането на адекватен хранителен статус е от ключово значение за възстановяването на пациентите, но въпреки усилията на медицинския екип да предложи разнообразна диета, до 50% от приетите в болниците в Навареза страдат от недохранване. Поради тази причина в пресконференция, състояла се в петък в актовата зала на Южната сграда (бившата болница в Навара) на болничния комплекс в Навара, медицинският директор на същата, Алваро Гимено; Ана Зугасти, специалист по ендокринология и хранене и асоцииран лекар в секция „Клинично хранене и диететика“; и Кармен Олобарен, директор на сестринските грижи, представиха режима на хранене на пациентите, тъй като определянето на адекватна диета на всеки хоспитализиран е ключово.

Комплексът предлага 60 вида диети със сол и без сол, които включват диети по избор и позволяват избора между две ястия, насочени към 50% от пациентите, но въпреки това „цифрите за недохранване в болницата остават тревожни и засягат между 40% и 50% от пациентите, нещо, което усложнява основната патология и увеличава престоя на пациентите и икономическите разходи ", посочи Зугасти. Освен това, тъй като храната в болницата е „индикатор за качеството, възприемано от пациента, важно е да се свържат храненето и качеството в ключовите аспекти, а именно безопасността, яденето на това, което се дължи; и комфорта, кой харесва това, което харесвате яжте ", добави Ollobarren.

---