Диня, герой на лятото - А в зелено - Информационен носител за земеделието
Диня, протагонист на лятото
Плодът на лятото
Динята е един от основните плодове на лятото, неговите вкус и охлаждащ ефект направете я великата избраница, година след година. Въпреки това не само ароматът му се откроява, но и хранителните му стойности са много положителни., динята е идеален съюзник за водене на здравословен начин на живот.
Съдържа страхотен източник на ликопен и за по-голямото му усвояване трябва да се смачка или втечни. Ето защо диненото смути е отличен здравословен вариант, можете да включите и бялата част между пулпата и кората, богата на цитрулин.
В динята можем да открием цитрулин, аминокиселина с благотворно въздействие върху сърцето, наред с други.
Ликопенът е мощен антиоксидант, чието основно действие е да предотвратява сърдечно-съдови заболявания както и дегенерацията на макулата и появата на катаракта. Също така е богат на лутеин, който засилва благотворното му действие върху зрението. Динята е много нискокалорична, има половината захар от еквивалентно количество ябълка.