Диетолозите предупреждават за риска непълнолетните да спазват веганска диета без надзор

  • Когато има изключване на основна храна, е необходимо да се допълни, тъй като може да се появят дългосрочни дефицити.
  • Според различни проучвания само един на седем души спазва веганска диета под наблюдение.
  • Променливата и балансирана диета трябва да съдържа 70% храни от растителен произход и 30% животински.

непълнолетните

Променливата и балансирана диета трябва да съдържа 70% храни от растителен произход и 30% животински.

Президентът на Колежа на диетолозите-диетолози на Каталуния (Кодинукат) Нанси Бабио предупреди за риск за здравето" на спазване на веганска диета без надзор на диетолог или диетолог, което се увеличава, когато става въпрос за непълнолетни в развиваща се възраст.

Бабио е забелязал, че когато има изключване на основна храна, е необходимо да се допълни, тъй като те могат да се появят дългосрочни дефицити които не се откриват при лабораторни тестове, докато не се появи здравословно усложнение, като дефицит на витамин b12 -от животински произход, което има последици за централната нервна система.

Бабио, също президент на Каталунското дружество по клинично хранене и диететика, е забелязал голямо увеличение на вегетарианските диети, без да се е консултирал с професионалист и че понякога те започват внезапно, "както е по друг начин", и се предават на семейното ядро, включително децата, но само според някои проучвания един на седем прави тази контролирана диета.