Диетите с високо съдържание на мазнини намаляват обонянието

Може ли диетата с високо съдържание на мазнини да повлияе на нашата миризма? Ново проучване, проведено от Университета на Флорида (САЩ) и публикувано в The Journal of Neuroscience, предполага това.

съдържание

За своя експеримент изследователите използвани мишки, на които се дава диета с високо съдържание на мазнини при всички хранения в продължение на шест месеца, както и контролна група, хранена с храна за гризачи. След този период експертите откриха това затлъстелите мишки бяха по-бавни, за да установят връзка между миризма и наградата (един от тестовете на експеримента), в сравнение с мишки, хранени с храна.

Освен това те откриха, че първата група мишки, мишките, които са били хранени с мазнини, имаше само 50% от мозъчните клетки, отговорни за кодирането на ароматните сигнали, което доведе до загуба на обонянието.