Килограми повече отслабнете френски
Попадането на диета е класика, когато става въпрос за новогодишни резолюции, така че това е най-доброто време не само да се биете с „коледния папагал“, но и да се научите как да се храните здравословно, без да гладувате. Именно това търси предложение, което триумфира по целия свят, основано на книга с най-внушително заглавие: „Френските жени не дебелеят“.
План на четири фази
1. Предварителното проучване.
Отправната точка на този метод се състои в водене на вид дневник или дневник за това, което се яде всеки ден, в продължение на три седмици. Необходимо е да се отбележи не само какво и колко да се яде, но и кога и къде. Помогна ми да осъзная, че храната ми се състои все повече от сладкиши, че почти не ям зеленчуци и че плодовете, които се консумират ежедневно, идват от тарталети, казва авторът.
2. Преструктурирането.
Този етап се основава на две предпоставки: откриване на онези храни, които се злоупотребяват и които ви карат да наддавате на тегло и пренастройка на концепцията за хранене, което води до приоритизиране на качеството пред количеството и систематично отпускане на това, което харесвате. Поне половината от лошите ни хранителни навици са резултат от пренебрегване; Те възникват от това, че не обръщаме внимание на истинските ни нужди и вкусове. Ние не гледаме какво консумираме, не обръщаме внимание наистина на вкусовете, не се радваме на малки разкоши и поради тази причина не ги вземаме предвид и преувеличаваме, обяснява Мирей. Този етап продължава приблизително три месеца, в края на които, според автора, както теглото, така и отношението към храната се променят значително.
3. Стабилизиране.
След голямата трансформация, която предполага предишната стъпка, сега е време да направим поредица от пренастройки. Златното правило е да намалявате малко по малко това, което можете. Дори ако сте успели да намалите консумацията на някои неща до ниво, което преди три месеца би изглеждало нереалистично (например само две филийки хляб на ден), вашето удовлетворение може да ви позволи да го намалите още повече (до една филия ). Единственият начин да разберете колко трябва да бъдете доволни е да експериментирате. Когато добавите лукс, компенсирайте го със съответното ограничение: вървете още половин час на следващия ден, пропуснете кошницата за хляб. Според автора целта е компенсациите да са малко по-големи от лукса.
4. Останалата част от живота.
След като се постигне желаното тегло и стабилен баланс, в този момент метаболизмът ни е перфектно контролиран и трябва да направим малки корекции само ако има неочаквани промени.
Осем тайни за поддържане на линията
1-Открийте обичайните заподозрени. Ето как авторът се позовава на онези храни, за които предварителното проучване показва, че се консумират без пропорция (хляб, сладкиши и шоколад са начело на списъка). Можете да започнете, като се запитате следното: какво би могъл да направи той или поне да намали консумацията си? Дали идеята за тези две шоколадови бонбони преди да напуснат офиса е единствената, която прави деня ви поносим? И питате сервитьора за още хляб? Може да откриете, че един резен, изяден бавно с вечеря, ще ви изпълни също толкова. Не яжте с включен автопилот.
2-Подобрете храните за удоволствие. Отново трябва да прибегнете до самостоятелен въпросник: Това, което ми доставя най-голямо удоволствие: моята чаша вино, която придружава вечерята; конус за сладолед в неделя следобед? Френските жени знаят, че удоволствието, предлагано от повечето храни, е в първите хапки; рядко повтаряме. Ние не се радваме на нещата, които ни доставят удоволствие рутинно. Това е една от онези храни, които ние наистина смятаме за вкусни, които могат да се използват от време на време (например през уикенда), стига да се правят умерено и в условията на компенсация.
3-Не бързайте. Този режим е антипод на всяка чудодейна и мълниеносна диета. Бързото отслабване е безполезно, тъй като лишенията, които това предполага, не само компенсират загубеното, но и качват още няколко килограма. Правилното преструктуриране, нулирането на телесните квадранти отнема три месеца. Ключът е да ги направите приятни, а не изречение на гилотината.
4-Превърнете храната в ритуал. По-добре е да купувате само това, което е необходимо за няколко дни, и да готвите у дома, за да видите какво влагате в тялото. Също така е важно винаги да се храните седнали, като използвате истински чинии и чаши (не картон) и прибори за хранене настрана между хапките, като се концентрирате върху текстурите и вкусовете, които са в устата.