Диетично лечение; интегративна етика на непоносимост към храни и хранителни алергии

Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

диетично

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

International Journal of Acupuncture е научно списание, посветено на акупунктурата и свързаните с нея техники, както и на традиционната китайска медицина (TCM) във всичките й аспекти. Целта му е да събуди загрижеността на испаноезичните акупунктуристи, като същевременно им предложи възможността за разпространение на резултатите от клиничния им опит или изследвания. Международният вестник по акупунктура ще разгледа за публикуване произведения, свързани с TCM като цяло и акупунктурата и по-специално свързаните с нея техники, клиничните му приложения като терапевтичен метод, научните й основи в светлината на съвременните познания, както и клинични изследвания и основна информация на неговите диагностични или терапевтични основи.

Индексирано в:

Следвай ни в:

CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още

SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.

SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.

Алергията е болестта на XXI век par excellence и представлява едно от най-големите здравни предизвикателства, които нашето общество има. Според проучване в Германия само 10% от хората с алергии получават адекватно лечение 1. Хранителните алергии обаче не са нови заболявания на нашето време. От Хипократ (500 г. пр. Н. Е.) Сме получили едни от най-старите свидетелства. Тя отбеляза гадене и дискомфорт в стомаха и червата след консумация на мляко и сирене. Понастоящем наблюдаваме, че в общата преса населението свързва множество здравословни разстройства с храненето. Според проучвания се смята, че между 10 и 35% от населението страда от хранителна алергия. Въпреки това, сред тези самодиагнози, само много нисък процент алергии всъщност се проверява с имунна медиация. Съществува риск от въвеждане на строги и небалансирани диети, които търсят недостатъчен хранителен прием от хранителна гледна точка. И по този начин качеството на живот на засегнатите също ще бъде частично намалено.

Определения и хранителна класификация

Според Европейската академия по алергия и клинична имунология и нейния подкомитет по нежелани хранителни реакции 4, непоносимостта към храни се разделя според западната диетология на токсични и нетоксични реакции на свръхчувствителност. Нетоксичните реакции могат да бъдат или имунологични (истински алергии), или неимунологични (непоносимост или псевдоалергия) (Таблица 1). В допълнение към психосоматичните реакции (като отвращения) има и ензимен дефицит и малабсорбция. Патологичният механизъм, отговорен за реакцията на биогенни амини, е псевдоалергия. В основата на нейната етиология би стоял ензимен дефицит на диамин оксидаза. Общото изискване за наличието на непоносимост към храна е възпроизводимостта на реакцията след поглъщане на дадена храна или компонент от нея.