Диети Вечеряйте в два следобед? Този диетичен гуру го препоръчва
Ако „спане с пилетата“ е израз, отнасящ се до човека, който си ляга много скоро, може би един ден ще имаме израза „вечеря по време на пилетата“. Или дори „вечеряйте преди пилетата“. И не говорим за това преди 9 часа през нощта, което за много испанци би могло да звучи светотатство (не толкова за други европейци). Ние говорим за вечеря в 2 следобед, тоест по времето, когато мнозина все още не са обядвали. И ако вечеряхме по това време, щяхме да забравим за закуската. Или поне лека закуска като тази, дестилирана все още в много домове.
Свързани новини
Това предлага гуруто Джейсън Фунг. Не за първи път този канадски лекар, специалист по хранене, привлича вниманието за своите идеи. Миналата година книгата му „Кодексът за затлъстяването“ беше публикувана на испански, където той обясни добродетели на периодичния пост за постигане на здравословно тегло.
Fung започва, като атакува идеята, която беше имплантирана в началото на този век, че храненето много пъти на ден е здравословно: "Няма проучвания, които дори отдалечено да предполагат, че това е истина." По негово мнение беше рекламна стратегия на компании за закуски или закуски за да можем в крайна сметка да ядем техните нездравословни продукти. По този начин процентът на хората, които са кълвали, се е увеличил много от началото на 90-те до 2009 г. Например в Китай: през този период процентът на юноши между 13 и 18 години, които са направили това, е нараснал от 8,7% на 46,3%. При възрастните процентът се е увеличил от 8,7% на 35,6%. Това доведе до епидемия от затлъстяване и диабет в азиатската страна.
Артилерията срещу закуски е насочена към обичая да се обработват сокове или бисквитки като закуска. „Отиваме оттам до тук, преследвайки децата си, така че яжте бисквитки и пийте сок, и тогава се чудят защо имаме детска криза на затлъстяването ", казва Фунг." Добра работа на всички, добра работа. ".
Значението на циркадните ритми
Сега новата му теория отново се фокусира върху производството на инсулин (хормонът, върху който се фокусира книгата), така че теглото ни да намалее. В него Фунг отново говори за циркадни ритми, тоест ритмите на будност и сън. Според неговото обяснение, храненето през нощта (много късно през нощта) не е добро за отслабване, защото по това време произвежда се твърде много инсулин, което влияе върху увеличаването на затлъстяването. По този начин не би било същото да ядете същите храни в 9 през нощта, както в 12, точно преди лягане.