Диети с ниско съдържание на въглехидрати; С
След като прекарахме тези коледни дати и нейните излишъци, ще засегнем темата за диети с ниско съдържание на въглехидрати при бегачите, тъй като не е ново, че адекватната диета има пряко въздействие върху резултатите от тренировките и състезанията.
Диетите с ниско съдържание на мазнини отдавна са станали модерни. въглехидрати за постигане на намаляване на индекса на телесните мазнини, тъй като те намаляват кръвната глюкоза и гликоген в черния дроб и мускулите, поддържат нивата на инсулин ниски и подобряват метаболизма на мазнините (те се изхвърлят, тъй като в тялото няма въглехидрати).
Въпреки че по принцип звучи добре за намаляване на телесните мазнини и че защитниците на този тип диета твърдят, че бегачите на дълги разстояния работят с умерен интензитет, така че консумацията на мазнини като енергиен източник е по-голяма, реалността е, че в важна част от тренировките, които се извършват с висока интензивност (серии, хълмове, силова работа ... .). Освен това, особено при планински състезания, усилията са важни поради стръмните склонове или финалните спринтове за изпреварване на други бегачи.
Точно в тези моменти на висока интензивност на усилията тялото се нуждае от енергията, осигурена от въглехидрати за да се поддържа тази интензивност и тук метаболизмът на мазнините не е достатъчен, за да снабди мускула с енергията, необходима за него.
Няма друг начин да се поддържат запасите от мускулен гликоген, освен да се ядат храни, богати на въглехидрати.