Датира хранителни свойства и ползи ECOagricultor
The дати (Phoenix dactylifera L.) са плодовете на финиковата палма, които могат да достигнат 20 метра височина и чийто произход може да се намира в Ирак и Иран. Фурмите са месести, сладки плодове, които имат костилка вътре и висят на гроздове от палмата. Те имат много интересни свойства и ползи за здравето, за които ви разказваме в тази статия.
В Испания те са били въведени от финикийците, тъй като са смятали палмата за свещено дърво. Датата жътва започва през есента и завършва през януари. The дата Най-комерсиализираният е този, който вече е дехидратиран. Това е много разпространена храна и ценена от арабските народи поради своите свойства.
Как ядете фурми?
Освен че можем да вкусим фурмите сами като закуска между храненията или като десерт, можем да ги включим и в сладки рецепти за готвене, за да ги подсладим, без да добавяме захар или да намаляваме употребата им.
Хранителни ползи от фурми
На всеки 100 грама фурми получаваме:
- 67 грама въглехидрати
- 2,5 грама растителен протеин
- 0,5 грама мазнини
- 7 грама фибри
- Датите осигуряват 290 kcal. на 100 грама.
Дали фурмите се угояват?
Да кажем, че това е концентрирана храна, която се консумира в малки количества и по умерен начин. Ако искате да отслабнете и да отслабнете, можете да включите фурми в диетата си, но без излишък. В този случай може да се интересувате повече от използването на стевия като естествен и безкалоричен подсладител.
Свойства на датите
- Датите съдържат витамини А, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E и K; минерали като калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, калий, селен, натрий, йод и цинк. Те също така съдържат фибри и протеини.