Диети и с наднормено тегло, яжте умно сватби на годеница
Публикувано от Дра. Роза Чавес в сряда, 3 януари 2018 г. · Оставете вашите коментари
Едно от големите удоволствия на човечеството е храната. Актът на хранене и изборът на храна са от голямо значение, по такъв начин, че в индустриализираните страни увеличаването на теглото и неговите последици разболяват населението, докато в обратното, в по-бедните страни, проблемът е недохранването и инфекциозните заболявания.
Отслабването в съвремието се превръща в мания. Установено е, че колкото повече мислите за думата „диета“, толкова повече разпалвате апетита си. На диета се гледа като на наказание, символ на не ядене или ядене лошо, докато, уморени от измъчването, те се откажат от ограниченията и се върнат към начина си на живот, където се чувстват доволни от начина си на хранене. Поради тази причина диетите не работят.
Думата диета е бреме, тя се превръща във враг на удоволствието от живота, синоним на изоставяне на удоволствието от дегустацията на някои изключително приятни храни. От толкова много ограничения желанието излиза извън контрол и идва моментът, в който те изоставят диетата, освобождават ключалките, връщат се към стила си на хранене, към ритуалите: бързо хранене, щанда на улицата, сода, индустриализиран хляб и по-късно, отскокът идва, те се връщат към теглото си и качват излишни килограми.
Диетите създават чувство за нужда, пристрастяване, както при други удоволствия: цигари, пазаруване, хазарт, дори секс, това, което е забранено, поражда повече желание да го има. Дори сме го виждали в Библията с ограничението за ядене на плодове от забраненото дърво, Адам и Ева са запазили време, докато това, което изкушението, съмнението, мистерията излезе извън контрол. Ето как научихме още от деца, че храната е награда или наказание: вие се държите добре, аз ви давам сладко, вие се държите лошо, лягате си без вечеря.
За да останете с правилното тегло, от съществено значение е да имате здравословен начин на живот. Важно е да разберете как работи метаболизмът ви, факторите, които го ускоряват и тези, които го забавят. Храненето включва основни нужди: хранене, сън и възпроизвеждане, така че яденето или спирането на храненето е въпрос на отношение, порции и баланс, наслада без злоупотреба, разбиране, че рафинираните въглехидрати стават пристрастявания и са тези, които причиняват най-наднормено тегло, дори леки продукти намаляване на метаболизма.
Струва си да прегледате някои фактори, които причиняват наднормено тегло: инсулин, заседнал живот, някои лекарства, емоции и метаболизъм. Да видим.
The инсулин
Това е хормон, който служи за транспортиране на глюкоза до клетките, в случай на тези с диабет, нивата на глюкоза са нестабилни. Когато нивата на глюкоза са високи, се появява диабет, а когато са ниски, настъпва хипогликемия. Инсулинът се използва за поддържане на адекватно ниво на глюкоза в кръвта, така че колкото повече глюкоза се абсорбира от клетките, толкова повече тя се съхранява в тялото под формата на мазнини, които причиняват наддаване на тегло, тя се съхранява в корема и талията.
Нека да разгледаме пример за един от най-често срещаните хранителни навици днес: изпиване на литър кола с кифла; глюкозата се повишава, панкреасът реагира, като произвежда инсулин, хормонът, който е отговорен за пренасянето на глюкозата в мускулите и черния дроб, за да я съхранява като гликоген. Когато отлаганията са пълни поради малкото глюкоза, която консумират, продукт на заседнал живот и малко физическа активност, черният дроб превръща глюкозата в триглицериди, те се съхраняват в мастните, коремните и тазобедрените клетки, докато системата се изчерпи и имат инсулинова резистентност; Черният дроб от толкова много усилия вече не реагира, глюкозата продължава да се увеличава, панкреасът произвежда повече инсулин, докато изчерпи производството и вече не може да понижи нивата. В този процес възниква диабет.