Диетата Sirtfood, с която Адел е свалила 70 килограма
Малко са случаите, в които диетата е станала модерна благодарение на характер с известни последици. По този повод известната певица Адел изненада местните и непознатите с огромната си физическа промяна. И той е дошъл да загуби, според личния му треньор, до общо 70 килограма за четири години. Той го направи с диетата sirtfood, която обещава да отслабне с 3 килограма на седмица, без да елиминира храни като шоколад или червено вино.

На какво се основава диетата sirtfood?
Това, че резултатите са впечатляващи, не означава, че подобна диета е здравословна. След това ще разкажем подробно от какво се състои тази диета и ще направим оценка на това, което мислим за нея.
Първото нещо, което трябва да се знае, е кой е изобретил тази диета. Авторите са Айдън Гогинс и Глен Матен, известни диетолози в Лондон, основатели на една от най-елитните фитнес зали в града, посещавана от различни знаменитости. Те взимат около 2000 евро на седмица за тази диета, която не е подходяща за всички бюджети.
Принципът на диетата sirtfood е прост, той се основава на sirt храна, тоест храни, богати на сиртуинови ензими или SIRS (Silent Information Regulators). Тези ензими намаляват възпалението на стомаха, активират метаболизма и регулират процеса на клетъчно стареене, създавайки ефект, подобен на този, който можем да постигнем с гладуване или упражнения. Кафе, тъмен шоколад, ядки, тофу или зехтин са някои от храните, които го съдържат.