Диетата от грейпфрут ползите и как да го направим безопасно
Диетата с грейпфрут трябва да се прави с повишено внимание
Диетата с грейпфрут е една от така наречените диети на гладно или на гладно, тъй като включва яжте само грейпфрути за една седмица. Подобно на всички тези диети, тя трябва да се изпълнява с подходящи предпазни мерки и с медицински контрол, но според специалисти, тя обещава да загуби до осем килограма за седмица.
Как се роди диетата с грейпфрут и как действа тя?
За начало е интересно да се знае историята на тази диета. Той беше много популярен през 90-те години на миналия век. Известна сред актрисите в САЩ, затова е известна и като „холивудската диета“. В най-добрите си времена се смяташе, че с тази диета можете да отслабнете до 23 кг само за 75 дни.
Диетата се състои от комбинация от сок от грейпфрут със зеленчуци и храни с високо съдържание на мазнини и протеини, като месо, сирене и масло. Сред зеленчуците се препоръчват домати, маруля, краставици и моркови, докато зърнени култури, грудки, печени продукти и плодове трябва да се избягват.
Според създателите на тази диета, комбинацията от животински и растителни мазнини действа като изгаряне на мазнини, а грейпфрутът утаява процеса на горене. Фактът, че много хора, които са спазвали тази диета, са отслабнали твърде бързо поради прекалено ниско съдържание на грейпфрут калории и ефектът на отскок е налице, накара много лекари да го съветват.
По-късни проучвания обаче позволиха да се открие, че грейпфрутът може да повлияе на нивата на инсулин, които се произвеждат след поглъщане на храна, правейки ги не толкова високи, което подобрява храносмилането и предотвратява съхраняването на мазнини в тялото.
Съвременната диета от грейпфрут
В момента има преформулиране на тази диета въз основа на свойствата на грейпфрута както е описано в този буквар от NIH. Нека си припомним, че това е цитрусов плод, който съдържа пектин, калий, калций и фруктоза, освен че е много богат на витамин С; всъщност една порция осигурява почти 100% от препоръчаното количество витамин С. Поради тази причина се оценяват неговите свойства против стареене, антиоксидант и регенератор на тъканите. В допълнение, грейпфрутът има повече от 150 здравословни фитонутриенти за сърдечно-съдовата система. Червеният грейпфрут от своя страна съдържа 50 пъти повече каротини от белия.
А) Да, грейпфрутът е плод, който ви помага да отслабнете, но се препоръчва да не се прави диета, основана изключително на консумацията на грейпфрут, тъй като те могат да създадат риск за здравето, а да се включва в диетата, като се консумира по различни начини.