Диетата на испанците остава небалансирана, въпреки факта, че приемът им на калории е намалял
- Средният прием на калории възлиза на 1820 килокалории на ден, в сравнение с 3 008 килокалории на ден през 1964 г. или 2609 през 2010 г.
- Все още консумираме повече мазнини и протеини и по-малко въглехидрати от препоръчаното.
- От всички възрастови групи само 9- и 12-годишните имат среден енергиен прием в съответствие с препоръчителното за тяхната възраст.
Двама души ядат от меню в ресторант в Мадрид.
Продължаваме да се храним лошо. По-малко калории, да, но все пак твърде много мазнини и протеини; и вместо това продължаваме да ни липсват въглехидрати. Научното изследване ANIBES (Антропометрия и прием и енергиен баланс в Испания) на Испанската фондация за хранене (FEN) потвърждава, че средният прием на калории намалява, въпреки че има дисбаланс в калоричния профил, с прекомерна консумация на мазнини и протеини, докато въглехидратите са по-ниски от препоръчаните.
Проведено върху 2000 души на възраст между 9 и 75 години, това е първото национално и международно изследване, което оценява не само приема, но и енергийните разходи в Испания, в допълнение към хранителните навици, антропометрични данни и модели на физическа активност в представителна извадка от населението на нашата страна.
По този начин, според изследванията средният прием на калории е 1820 килокалории на ден, в сравнение с 3 008 килокалории на ден през 1964 г. или 2 609 през 2010 г. Калоричният профил на испанското население обаче отразява "известен дисбаланс", тъй като има прекомерна консумация на мазнини и протеини, докато приемът на въглехидрати е по-малък от препоръчания.