Диетата на Дюкан, обяснена стъпка по стъпка и по прост начин - EsLife
Диетата на Дюкан е един от най-известните и също противоречиви в света. Резултатите му за 30 години са изненадващи, поради което авторът му, Френският лекар Пиер Дюкан, Той е написал няколко най-продавани. Въпреки че получи остра критика от недоброжелателите си, до днес известният лекар остава твърд, без да отменя метода си и да се защитава от критики, намекващи за интересите на хранителната индустрия. Тук представяме стъпка по стъпка как да изпълняваме тази диета, оставяйки анализа на плюсовете и минусите на ваша преценка.
Фаза 1 от диетата на Дюкан. Фаза на атака
Една от основните цели на диетата на Дюкан е да задоволи нуждите на хората, които искат започнете бързо да отслабвате. Причина за това Първата фаза, който има такъв продължителност от 2 до 7 дни, Той е най-интензивният и сложен, но и този, който генерира най-голяма загуба на тегло на ден.
През дните на тази първа фаза консумацията на въглехидрати и зеленчуци е силно ограничена. Използва се диета със силен прием на протеини; намерението е да принуди организма да изчерпва резервите от мастна маса, като по този начин генерира бърза първоначална загуба на тегло.
За това има конкретен списък на 72 уникални храни препоръчва се да се включи в тази фаза. Това са предимно постни меса (например обезмаслена шунка от типа Йорк, конска или телешка пържола, заешко, джудже, телешко филе, филе, котлет от бъбреци или телешко месо, говеждо филе или печено говеждо).
Разрешена е и консумацията на някои риби (като риба тон, треска, камбала, аншоа сьомга, морски език, мерлуза, групер, риба меч, пъстърва, сардина или сурими), главно пресни или пушени. Също така черупчести мекотели (например омари, раци, калмари, миди, стриди и миди, октопод или сепия, наред с други).
Препоръчва се също да включите някои диви птици в диетата, особено пуйка, щраус, пиле или пъдпъдъци. От последните две също са разрешени яйца и някои млечни продукти, особено тези с 0% мазнини като кисело мляко или обезмаслено сирене.
Овесените трици са от съществено значение, и като компоненти на растителния протеин включват също тофу, сейтан, конджак и напоследък годжи плодове, които са единствените естествени протеини, приети в тази фаза на атака.
Трябва да се отбележи, че тази първа фаза на диетата на Дюкан не ограничава количеството храна, но да, съставките, които могат да бъдат включени, както и количеството на някои. Например триците или плодовете не трябва да са повече от 1 или 2 супени лъжици съответно. Също така се препоръчва да правите поне 20 минути физически упражнения на ден.