Диетата на децата и настоящите навици увеличават риска от диабет или хипотиреоидизъм
Експертите също така подчертават значението на задоволяването на хранителните изисквания във възрастта.
Експерти от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO) призоваха да модифицират диетата и нездравословните навици на живот, които влияят на растеж и развитие на непълнолетни, и които увеличават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, диабет тип два, затлъстяване на черния дроб, хиперхолестеролемия или хипотиреоидизъм в зряла възраст.
„Нашите деца вече не следват режима на хранене на средиземноморската диета и това обяснява ниските нива, открити на α-линоленова и докозахексаенова киселина, витамин D, желязо и йод, в резултат на ниската консумация на риба, зеленчуци и зеленчуци, които се срещат сред непълнолетните ", обясни Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на Института.
Изправен пред тази ситуация, настоя той насърчаване на „хранителна култура“, нещо, което според него означава не само съсредоточаване върху здравословния аспект или органолептичните свойства на храната (цвят, вкус, текстура и аромат), но и върху „задоволяване на хранителните изисквания, свързани със соматичния растеж и психо-афективното развитие на дете ".
"Като начало е важно да включите децата в свързани задачи, от момента на покупката до запознайте се с естествения вид на храната, докато тя не се покрие", подчертава Кармен Ескалада, клиничен диетолог в центъра, която посочва, че децата са склонни да" имитират възрастни ".
В този контекст той дава поредица съвети и трикове, за да помогне на децата да се хранят здравословно, като например да не ги слагате на отделна маса или да им давате различни ястия. По този начин тя подробно описва това гладът и апетитът им трябва да се зачитат, без да ги принуждават да ядат определена храна, защото това само ще увеличи отхвърлянето им и че децата с дясна ръка са склонни да ядат храната отдясно, а децата с лява ръка - тези отляво. „Поради тази причина трябва да поставим съставките, които детето яде най-зле, на съответната страна“, обясни той.