Диетата на Аткинс и самоуправлението на диабета - манекени
Видео: Диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс, несъмнено най-известната от плана за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, се основава на теорията, че наднорменото тегло е свързано предимно с излишните въглехидрати. И този хранителен план може да бъде привлекателен за хората с диабет, тъй като постоянният фокус върху въглехидратите в плановете за управление на диабета може да се тълкува като потвърждаващ идеята, че въглехидратите са лоши.

Видео: Диета на Аткинс #AtkinsDiet
Планът на Аткинс или друга диета с ниско съдържание на въглехидрати има за цел да насочи тялото ви към изгаряне на мазнини като алтернатива на глюкозата и като стратегия за отслабване тези диети са ефективни. Популярността на плана на Аткинс скочи рязко през 2003 г., като близо 10 процента от американците се радват на диета, която изисква консумацията на бекон и месо.
Продажбите на богати на въглехидрати храни като ориз и тестени изделия се сринаха рязко, а производителите на храни започнаха да предлагат на пазара стандартни продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Смъртта на д-р Робърт Аткинс от падането през 2003 г., последвана от резултатите от аутопсията, предполагащи сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, бележи началото на края на това безумие.