Картофи в зелен сос с яйца, за диети за отслабване - Karlos Arguiñano
Хранителен анализ на традиционната рецепта за картофи в зелен сос с яйца към чинията на Карлос Аргиняно.
Хранителна информация на рецептата: "Картофи в зелен сос с яйца до чинията"
Поради калорийния и хранителния си прием и начина на приготвяне, това ястие се препоръчва особено за хора, които са на диета за отслабване.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко.
Хранителна пирамида:
Много хора вярват, че използването брашно за готвене ви прави дебели, но те са много погрешни, тъй като брашното няма мазнини и това, което наистина ви прави дебели е излишната мазнина в нашите ястия. Това брашно представлява зърнената култура, необходима за да имаме енергия, за да можем да изпълняваме всичките си дейности, така че да я поставим в зелената зона на пирамидата. Пълнозърнестото брашно ни осигурява повече фибри, витамини и минерали, отколкото бялото брашно. Celiacs ще използва царевично или нахутено брашно, за да направи това ястие.