Диетата, която ще ви зарадва по време на карантина

Прибягването до ултрапреработени храни, силно обработени и с високи нива на изкуствени добавки за усилване на вкуса, е много опасен капан, рискът от който се увеличава по време на изчакването на затварянето. Тревожност и стрес причинени от страх от заразяване, импотентност поради необходимостта да бъдат изолирани и уединени, несигурност относно икономическото бъдеще или загриженост за болните, наред с други въпроси, те отслабват нашето здраве и ни правят лесна плячка на обещанието за тези продукти, за да ни осигурят бърз и лесен достъп до малко бягство и щастие. Това, което получаваме обаче, е тяло, което скоро ще бъде гладно отново, недохранено и следователно по-изложено на заразата, от която се страхуваме толкова много и могат да доведат до толкова сериозни усложнения, дори и с дози безпокойство и стрес, добавени от вина.

зарадва

Омагьосан кръг, от който можем да излезем, само ако съзнателно предложим с цялата воля, която имаме, че само добрата диета е най-доброто от лекарствата и най-ефективното превантивно лечение. Фран Сабал, автор на книгата „Емоционално хранене“, диетолог, завършил университета във Валпараисо, магистър по хронични болести от Университета в Чили и треньор по невролингвистично програмиране (ITA), ни предупреждава за този проблем и ни помага да изградим основите на солидна диета, която ни държи далеч от нездравословни изкушения, което ще ни накара да наддадем и да влошим здравето си. Авторът определя това именно рафинираните захари и консерванти в тези храни създават фалшиво чувство за щастие в мозъка и че освен това те не осигуряват необходимите хранителни вещества за тялото. "Много пъти тази реакция, която те предизвикват, е сравнима с тази, която се осъществява от наркотици, тютюн или алкохол", казва той.