Диетата, която поддържа кожата ви млада

Начинът, по който се храните, има решаващо влияние върху възрастта на тялото ви. Кожата ви отразява общото здравословно състояние на тялото ви и степента, в която спазвате здравословна диета.

10 април 2019, 12:22

Как остарявате зависи само от 20% от вашата генетика. Това показват изследвания, проведени с близнаци. Останалите 80% са обусловени от други фактори, включително диета.

Например, проучване от Медицинското училище на университета Дюк (САЩ) разкрива, че навици като яжте диета с ниско съдържание на мазнини, захар и сол, но богата на антиоксиданти, Редовните упражнения, поддържането на подходящо тегло и намаляването на стреса са ключовите фактори за по-дълго оставане на младостта.

Тайните на диетата за дълголетие

Повечето от процесите, които се случват по време на стареенето или които причиняват дегенеративни заболявания те се дължат на окисляването на важни молекули, като ДНК, липиди или протеини, чрез действието на свободните радикали.

Ключовете за поддържане на черния дроб чист с прочистващата диета

Голяма част от тях се произвеждат поради метаболитната активност на организма, тоест в резултат на дишането или храносмилането. Но друга част идва от замърсяването на околната среда, тютюна, излагането на слънце, лекарствата.

Ето защо е толкова важно да включите антиоксиданти в диетата. Тези вещества са способни да блокират действието на свободните радикали и по този начин окислителните процеси, които влошават тялото през годините.

Плодовете и зеленчуците са храни, богати на антиоксиданти

Храните, богати на антиоксиданти, са плодовете и зеленчуците. И е доказано, че тези, които спазват диета, богата на зеленчуци, защитават здравето си и подобряват физическия си вид.

Добра улика, за да разберете дали вашата диета ви предлага необходимите антиоксиданти, е да наблюдавате разнообразието от цветове на храните, които ядете: червен, зелен, жълт, оранжев. Колкото повече, толкова по-весело. Цветът е една от характеристиките на средиземноморската диета заради разнообразието от плодове и зеленчуци, които ви осигуряват тези хранителни вещества, наред с други:

Причините, поради които трябва да пара повече

Бета каротин. В допълнение към антиоксидантното си действие, той е от съществено значение за обновяването на кожата и лигавиците, като помага да се поддържат здрави. Намирате го в оранжевите зеленчуци и плодове (моркови, тиква, манго, праскова.) А също и в зелени листни зеленчуци.
Витамин Ц. Той е от съществено значение за производството на колаген, който поддържа кожата еластична и еластична. Ще постигнете необходимите 90 mg дневно, ако вземете 3 парчета плод и салата.
Витамин Е. Помага за предотвратяване на кожни дефекти. На него са богати зехтинът и ядките.

Други ценни хранителни вещества за вашата кожа

Но антиоксидантите не са единствените основни вещества, които се грижат за кожата ви и ви поддържат млади. Също така трябва да вземете:

Протеин. Те са основният компонент на кожната съединителна тъкан, на колагена и еластина, влакната, които „поддържат“ кожата, предпазвайки я от отпускане и млякост. Яжте за предпочитане бяло месо, риба и яйца. Бобовите растения, зърнените култури и ядките също са добри източници на протеин.

8-те храни против стареене, които трябва да бъдат във вашата диета

Витамини от група В. Те не са антиоксиданти, но са и ключови за обновяването на кожата. Месото, яйцата, пълнозърнестите храни, млечните продукти или бирената мая ги осигуряват.
Минерали. За да поддържате дермалното здраве, яжте храни, богати на селен, цинк и желязо. Ядките и рибите са добри източници за тях.
Ненаситени мазнини. Зехтинът, богат на мононенаситени мастни киселини, и ядки и риба, в полиненаситени омега 3, предпазват клетките на кожата от преждевременно стареене, освен че предотвратява влошаването на когнитивните функции и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.