Диетата „детокс“ не може да направи нищо за черния дроб
Не се заблуждавайте, не е нужно да пиете плодови и зеленчукови сокове, за да "прочистите" тялото си. Имаме естествени механизми за детоксикация, просто трябва да знаете как да ги подобрите със здравословна диета.
Думата „детоксикация“ е един от онези заместващи термини, които, от значението на нещо конкретно, се използват за определяне на цял набор от дейности (храна, напитки, красота, настаняване, естетични процедури, наред с други). Злоупотребата с термина означава че Днес сме забравили същността му. Детоксикацията не е нищо повече от процес, при който токсичните вещества се елиминират от тялото, главно чрез черния дроб, въпреки че може да се осъществи и в червата, бъбреците, кожата и белите дробове.
Проблемът е, когато вярваме, че консумирайки само плодови и зеленчукови смутита и практикувайки продължителен пост, ние помагаме този процес да се осъществи. „The детокс диетата е концепция, която трябва да отхвърлим защото тялото ни вече има механизми за детоксикация. Колкото по-ниско е количеството вредни неща в диетата ни, толкова по-лесно ще бъде тялото да се прочисти и да направи тази естествена детоксикация ”, обяснява диетологът и диетолог Марина Рейна от Спортно-хранителния център Hoy Empiezo. По този начин, ключът е, че черният дроб не е пренаситен със захари, нездравословни мазнини и рафинирани брашна, чиято излишна консумация не е здравословна дори при здрави индивиди. Също така важно избягвайте консумацията на концентрати от натурални продукти, продавани в билкари. Така, например, макар и като малко количество куркума естествено в храната може дори да има леки противовъзпалителни свойства и да бъде от полза, консумацията му в концентрирана форма може да навреди и дори да повлияе на някои лекарства. „Трябва да внимавате и да консумирате тези продукти само в естествения им вид и в малки количества“, подчертава той.