Непоносимост към глутен как да разберете дали сте непоносими към глутен

Приблизително 1% от световното население е целиакия, тоест страда непоносимост към глутен, набор от протеини, открити главно в зърнени храни като пшеница и ечемик. Лекарите обаче вярват, че много повече хора имат целиакия, но все още не го знаят. Причината е проста: симптомите на непоносимост към глутен са многобройни, но неспецифични, тоест няма ясен признак, че имате целиакия.

Същото важи и за чувствителност към глутен без целиакия, че въпреки споделянето на повечето възможни симптоми, това не е същото като непоносимост. В първия случай пациентът има дискомфорт само поради поглъщането на глутен, докато във втория протеинът може да причини атрофия на ворсите в червата, което води до лошо усвояване на хранителните вещества.

Единственото лекарство срещу цьолиакия, а също и срещу чувствителност, е да следвате a диета без глутен, и колкото по-скоро, толкова по-добре, така че увреждането на храносмилателната система да е минимално. Ето защо ние ви казваме кои са най-честите симптоми на непоносимост към глутен и чувствителност, така че ако подозирате, че страдате от някое от тези заболявания, отидете на лекар възможно най-скоро.

Храносмилателен дискомфорт

Дискомфортът в храносмилането е знак, че нещо не е наред. При децата непоносимостта към глутен често се проявява с диария, повръщане или запек, които са симптоми на недохранване. При възрастните е по-сложно. Има такива, които имат диария, които страдат коремно разтягане след хранене (подуване), който се оплаква от болки в стомаха ... Храносмилателният дискомфорт е и първият, който изчезва, когато пациентът започне безглутенова диета.

Сроден симптом е отслабване когато не съответства на обема на храната, който засегнатото лице яде. Въпреки че в някои случаи целиакията се проявява обратното: с повече килограми на кантара.

---