Диета-дукан-вегетарианска - Диета Дукан вегетарианска
Как да бъдем здрав вегетарианец
Вегетарианец е човек, който не яде месо, включително говеждо, пилешко, свинско или риба и може или не може да избере да яде други животински продукти като яйца, млечни продукти, желатин или мед.
Има различни видове вегетарианци:
Флекситаризъм: Флекситарианците са известни и като полувегетарианци. От време на време яжте риба или месо, но като цяло избягвайте животински продукти през повечето време.
Пеши-вегетарианци: Пеши-вегетарианци или "пескатарианци" ядат риба, млечни продукти и яйца, но не ядат птици или други меса.
Лакто-ово вегетарианци: Лакто-ово вегетарианците не ядат месо, риба или птици, но ядат яйца и млечни продукти (ово означава яйца, а лакто означава мляко). Това е най-често срещаният тип вегетарианска диета.
Лакто-вегетарианци: Лакто-вегетарианците не ядат месо, риба, птици или яйца, но ядат млечни продукти.
Ово-вегетарианци: Ово-вегетарианците не ядат месо, риба, птици или млечни продукти, но ядат яйца.
Зеленчуци: Зеленчуците избягват да ядат животински продукти или съставки, получени от животни, които могат да бъдат намерени в преработените храни. Те не ядат месо от всякакъв вид, нито млечни продукти, яйца, мед или желе.
Някои вегани (и някои други видове вегетарианци) избират да не носят дрехи, съдържащи животински продукти, като кожа, вълна или коприна, или да използват продукти като лосион или грим, които може да са били тествани върху животни.
Защо хората избират да бъдат вегетарианци?
Хората решават да станат вегетарианци по много причини. Някои хора избират да станат вегетарианци поради екологични, етични (права на животните) и/или здравословни причини. Можете да се свържете с много от тези причини или да имате различни причини, взети заедно. Вземането на решение за вегетарианство е личен избор.
Здравословни ли са вегетарианските диети?
Вегетарианската диета може да бъде здравословна и дори да намали риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак. Яденето на балансирани ястия и леки закуски обаче изисква малко повече внимание, когато сте вегетарианец. Тъй като вегетарианците приемат определени храни от диетата си, те често трябва да работят, за да добавят храни, които осигуряват същите хранителни вещества, съдържащи се в животинските продукти. Като ядат разнообразни храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена, соеви продукти и пълнозърнести храни, вегетарианците могат да получат адекватни хранителни вещества от немесни източници. Вегетарианците, особено веганите, трябва да обърнат внимание на получаването на достатъчно протеини, желязо, калций, витамин D, витамин В12 и омега-3 мастни киселини.