Коледно меню и нискокалорична VidaCaixa
Мариан Гарсия: "Лесно е да се подготви коледно меню и да е с ниско съдържание на калории"
Polvorón: 180kcal. Марципан: 120 Kcal. Три улука: 393 Kcal. Печено агне: 419 ккал ... Добавете го и продължете! Пристигане в Коледни тържества и с тях голямо разнообразие от сукуленти съдове които от своя страна не са твърде много светлина.
Според проучване, проведено от Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO), испанците качват между три и пет килограма в Коледа, но това може да бъде коригирано с добри практики и прости съвети, които да се прилагат преди, по време и след Коледа.
Фармацевтът и лекарят в Хранене Мариан Гарсия, по-известен като Ботикария Гарсия, обяснява ключовете за ястия и семейни събирания тази Коледа и най-важното, докато все още се наслаждава!
Напълняваме ли по Коледа?
За щастие, средното наддаване на тегло по Коледа не е толкова високо, в противен случай ще трябва да обновим целия гардероб в януарските разпродажби! Истинската опасност започва в средата на декември с гастрономическата лудост на фирмените обеди и вечери и завършва в средата на януари, когато изядем последния полвор, който остава на подноса. Това е състезание на дълги разстояния, което трае почти месец, така че ключът е да го улесните и да не изживявате всяко събитие така, сякаш е Тайната вечеря.
Има хора, които в наши дни се подлагат на диета с намерение Направете празнина за да може да стане лилаво по-късно ...
Това не е препоръчително нито физически, нито психологически. Диетата трябва да бъде балансирана през цялата година и ако от време на време прекаляваме, няма да има проблем да възвърнем обичайното си тегло по-късно, дори ако сме приели още два полворона от необходимото.
Понякога ядем повече, докато приготвяме храна, отколкото в самото хранене ... Как да избегнем лека закуска?
Закусвайки и хапвайки нещо в средата на сутринта (като парче плод или кисело мляко), стигаме по време на приготвяне на храна с по-малко глад и по-малко предразположение грабя тавите. Ако въпреки всичко ни е трудно да не посегнем в тавата, можем да прибегнем до засищащо влакно като глюкоманан. Приемайки глюкоманан половин час преди хранене (или започвайки да го приготвяме) ние постигаме чувство на ситост, благодарение на което можем да намалим закуската.
З.Не ям, защото тази вечер ще вечерям много. Това е често срещан трик!
Това е грешка, тъй като липсата на глюкоза (в допълнение към невниманието и раздразнителността) може да предизвика безпокойство. Така пристигаме на вечеря с желание да ядем не само пуйката, но и цял кон. Накратко, гладувайки, в крайна сметка ядем много повече, отколкото ако не бяхме пристигнали на събитието гладуващи.
По Коледа е обичайно след хранене да е по-дълго от нормалното. Може ли да повлияе на количеството, което ядем?
Не бързането за ставане от масата оказва особено влияние върху масата след вечеря, когато се появяват онези безкрайни подноси с нуга и полворони, които никога не свършват. Докато не свършат. Или по-скоро: докато не ги завършим. Поради тази причина, тъй като в социално отношение те са обяди и вечери, които могат да продължат повече от два часа, е важно да се контролира количеството храна, което се носи на масата. Знаем, че ако разделим една таблетка шоколадова нуга, цялата таблетка нуга ще падне. Но ако разделим две блокчета шоколадова нуга, двете барове също ще паднат. Може дори да падне една трета, ако се развеселим. Определянето на ограничения е сурова на въпроса.