Диета за здравословно стареене на мозъка

МАДРИД, 22 ноември (EUROPA PRESS) -

Диетите с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати може да са ключът към дълголетието и по-специално за здравословното стареене на мозъка, според ново проучване, проведено върху мишки от учени от Университета в Сидни, Австралия.

Публикувано във вторник в Cell Reports, изследване от Университетския център Чарлз Пъркинс показва подобрения в общото здраве и здравето на мозъка, както и ученето и паметта при мишки, получаващи неограничена диета с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати.

"Понастоящем няма ефективни фармацевтични лечения за деменция. Можем да спрем тези заболявания, но не можем да ги спрем, така че е вълнуващо, че започваме да идентифицираме диети, които влияят върху начина, по който мозъкът остарява", казва водещ автор на работата и докторантът Девин Уол.

Изследванията показват, че неограничените диети с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати имат подобни защитни ползи за мозъка като ограничаването на калориите, което е добре познат режим за неговите ползи от дълголетието, въпреки че не е устойчив при хората.

„Имаме около 100 години качествени изследвания, подчертаващи ползите от ограничаването на калориите като най-мощната диета за подобряване на здравето на мозъка и забавяне на появата на невродегенеративни заболявания при гризачи“, подчертава Уол. Той продължава: „Въпреки това повечето хора трудно ограничават калориите, особено в западните общества, където храната е толкова свободно достъпна.

---