Диета за отслабване хляб на ръжен хляб от диетолог Олга Раз
Изглежда, че това са напълно несъвместими понятия - зърнени храни и намалена диета. Трудно е да повярвате, че можете да ядете торти и да сваляте килограми! Напълно невъобразимо е за онези, които вярват, че правилното хранене задължително трябва да се комбинира с глад, самоотричане и жертва с любимите си ястия.
Хората, които се опитват да отслабнат, често се оплакват, че седят "на хляб и вода", но не могат да отслабнат. Диетолозите, от друга страна, предупреждават тези, които отслабват от прекомерна консумация на продукти с високо съдържание на въглехидрати, като казват, че в този случай всички усилия за придобиване на тънка талия ще бъдат загубени. Как да разберем кой е прав?
Полезен хляб за отслабване
Все още нашите далечни предци не се съмняваха, че хлябовите продукти могат да бъдат полезни за здравето. Това не се отнася за всички видове зърнени продукти, но готвенето на трици, елда и ръжено брашно, без мазнини, ще бъде от полза за организма. Хипократ каза, че употребата на трици в храната действа здравословно на червата, прочиства ги и допринася за загуба на тегло, така че в онези дни вече не е имало съмнения относно вида хляб за отслабване.
Диета в хляб
Въз основа на горното, диетата с хляб предвижда използването на храна, приготвена по определен начин, ако човек иска да подобри здравето си, да отслабне бързо, щастливо и след това да не наддава отново. Необходимо е да се вземе предвид условието, че готвенето ще бъде полезно, ако се извършва по определена рецепта, без използване на мая, от брашно за едро смилане.
Хлябната диета на Олга Раз
По време на експериментите израелската лекарка Олга Раз установява връзка между употребата на храни, богати на въглехидрати, и нивото на серотонин („хормон на щастието“) в кръвта. Тогава той се замисли за създаването на диета, чиято основа да бъдат зърнените култури. В крайна сметка човек може да отслабне с удоволствие, без да включва състоянието си като нещо необичайно. Можете да ядете хляб, когато отслабнете, спазвайки определени правила и диетата ще се превърне в истинско удоволствие.