Диета за инсулинова резистентност
Имате ли инсулинова резистентност и не можете да отслабнете? Знайте най-добрия начин да се справите с него.
Отслабването и изборът на по-здравословни храни са два от най-важните начини на лечение, препоръчвани за хора с инсулинова резистентност, известни още като преддиабет. Спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне и с двете. Но преди да започнете, консултирайте се с вашия лекар и диетолог, за да разгледате диетата си и да обсъдите здравословни и безопасни въпроси.
Спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне и с двете. Но преди да започнете, консултирайте се с вашия лекар и диетолог, за да разгледате диетата си и да обсъдите здравословни и безопасни въпроси.
Инсулинова резистентност и диета
Инсулинът е хормон, отговорен за пренасянето на глюкоза от кръвта в клетките. По този начин клетките могат да използват глюкозата за енергия. Инсулиновата резистентност означава, че тялото ви произвежда инсулин, но хормонът не може да свърши ефективно работата си. За компенсация тялото ви произвежда повече инсулин и в крайна сметка получавате високи нива на кръвна захар и в крайна сметка диабет.
Наднорменото тегло и неактивността са двете най-чести причини за инсулинова резистентност, така че диетата и активността се препоръчват като основни форми на лечение. Яденето на здравословни храни и използването на контрол на порциите обикновено се препоръчват за насърчаване на загубата на тегло. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обаче могат да бъдат особено ефективни, тъй като те не само насърчават загубата на тегло, но и подобряват инсулиновата резистентност, според статия от 2007 г., публикувана в American Journal of Clinical Nutrition.
Намаляване на въглехидратите за борба с инсулиновата резистентност
Въпреки че няма ясни насоки за това какво представлява диета с ниско съдържание на въглехидрати, повечето експерти се съгласяват, че ограничаването на въглехидратите до 50 до 150 грама на ден се счита за диета с ниско съдържание на въглехидрати, а ограничаването до 20 до 50 грама на ден е много ниско съдържание на въглехидрати диета. Много планове за диета с ниско съдържание на въглехидрати започват с ограничение с много ниско съдържание на въглехидрати, за да се предизвика кетоза, процесът, при който тялото използва мазнини за енергия вместо глюкоза, което е показателен признак за изгаряне на мазнини.
Планът с много ниско съдържание на въглехидрати изглежда работи най-добре за хора с инсулинова резистентност, според статията от 2007 г. в American Journal of Clinical Nutrition. Планът с много ниски въглехидрати обаче е предназначен само за фазата на бързото отслабване на диетата и е временен; трае само от две седмици до два месеца, в зависимост от това колко тегло трябва да загуби човек.
Опции за храна с ниско съдържание на въглехидрати
Допълването на вашата диета с храни с ниско съдържание на въглехидрати помага за понижаване на кръвната захар и следователно поддържа ниските нива на инсулин. Така че вместо ориз и тестени изделия, ще ядете предимно протеинови и растителни храни в началните етапи на диетата. Пилешкото, пуешкото, морските дарове, говеждото, свинското и яйцата практически не съдържат въглехидрати и формират основата на повечето планове с ниско съдържание на въглехидрати. Нисковъглехидратните зеленчуци като спанак, краставици, ендивия, кълнове от люцерна, броколи, къдраво зеле и краставици закръгляват останалите, помагайки за задоволяване на нуждите от хранителни вещества, докато съдържанието на фибри ви помага да останете доволни.