Диета за Helicobacter Pylori - Нутриум център за хранене и диететика

Хеликобактер пилори диета

диета

Какво представлява Helicobacter Pylori?

Helicobacter Pylori е спираловидна (спираловидна) грамотрицателна бактерия

Helicobacter Pylori расте и колонизира стомашна тъкан и нейната слуз, но за разлика от други бактерии, Helicobacter Pylori има много ниши за растеж (като стомашна слуз, повърхността на епитела, основата на криптите и вътрешността на епителните клетки).

Известно е, че е Helicobacter Pylori Толерантен към киселини, заразява стомаха и може да причини гастрит и язва (пептична язва). Освен това се забелязва също, че той може да бъде рисков фактор за рак на стомаха, рак на стомаха на сърцето (въпреки че има спорна роля) и лимфоми от типа MALT (лимфоидна тъкан, свързана с лигавицата). През 1984 г. е идентифициран Helicobacter Pylori, а през 1994 г. Международната агенция за изследване на рака класифицира Helicobacter Pylori в група I от канцерогени. Понякога той също причинява анемия (както поради липса на желязо, така и на В12) и тромбоцитопения, наред с други.

В днешно време няма идеална схема за унищожаване на Helicobacter Pylori, тъй като тя може да варира в зависимост от обстоятелства като множество места на растеж, липса на придържане към лечението, неадекватно потискане на киселината ...

Как може Helicobacter да причини заболяване?

Тъй като съдържа a поредица от фактори, които помагат в неговата вирулентност (Определение: "степен на способността на микроорганизма да причинява заболяване"). Фактори:

  • Спирална форма и движения
  • Адаптационни протеини и ензими
  • Способност за прилепване към клетките на стомашната лигавица и слуз

Рискови фактори, които допринасят за заболяването

Сред тях откриваме:

  • Възраст на човека в началото
  • Щам и концентрация на бактерии
  • Генетични фактори на човека
  • начин на живот
  • Общо здравословно състояние

Разпространение

По целия свят 60% от населението е заразено с Helicobacter Pylori, но само 20% от заразените ще представят някои от свързаните с тях заболявания посочени по-горе. И разпространението е по-високо в развиващите се страни.

Как се предава Helicobacter Pylori и как може да се избегне?

Всъщност, метод на предаване неизвестен Подозира се, че може да се разпространи чрез храна, заразена с Helicobacter Pylori, контакт човек-човек (орално-орално, като контакт уста в уста, същата лъжица при майка и дете ...), замърсена вода или замърсени медицински инструменти но това не е известно на определена наука. Освен това тя може да варира от развитите до развиващите се страни.

Така че, за да го предотвратите, се препоръчва: имайте добра хигиена, редовно измиване на ръцете, спазвайте добри насоки за хигиена на храните, пийте вода от чисти и питейни източници, грижете се за здравето на устната кухина.

Оставяме ви тази връзка с указанията, дадени от СЗО за хигиена на ръцете https://www.who.int/gpsc/tools/Five_moments/es/.

Симптоми на инфекция с Helicobacter Pylori

Трябва да се знае, че инфекцията с Helicobacter Pylori може да бъде придобита в детска възраст и да остане асимптомна до зряла възраст. Не произвежда имунитет към паметта и може да настъпи повторна инфекция.