Диета за диабетици как и какви храни да ядат - Lifeder

The диабетна диета Тя се основава на приема на храна, която трябва основно да ни помогне да поддържаме адекватни нива на глюкоза в кръвта. Не е препоръчително да се създава диета, която да съдържа хранителни продукти с високо съдържание на захар. Идеалното е да се храните на малки порции през целия ден.

Когато говорим за диабет, говорим за заболяване, което не засяга нищо повече и не по-малко от 347 милиона души по света, което е класифицирано от самата здравна организация като глобална епидемия.

какви

Препоръчителни храни за диабетици

Храните, които трябва да консумираме, трябва основно да ни помогнат да поддържаме адекватни нива на глюкоза в кръвта. Не е препоръчително да се създава диета, която да съдържа хранителни продукти с високо съдържание на захар. Идеалното е да се храните на малки порции през целия ден.

Препоръчително е също така да варираме храненията, доколкото можем, като обръщаме специално внимание на количеството въглехидрати, което ще консумираме, където трябва да ядем по-малко мазнини, по-малко сол и разбира се винаги да ограничаваме употребата на алкохол.

Хранителните вещества, които основно трябва да ни осигурят, са обобщени до калций, калий, фибри, магнезий и витамини А, С и Е.

За да се поддържа перфектно балансирана диета като диабет, независимо дали е тип 1 или тип 2, би било необходимо да се осигурят 50 до 60% въглехидрати, 10% до 15% протеини и 20% до 30% мазнини.

Трябва да споменем и два термина:

- Редукционна диета: Първият от тях се отнася до диета, основана на производството на по-малко калории.

- Балансирано хранене: Той се основава на подхода, че трябва да се спазват различни диети в зависимост от човека, като се вземат предвид възрастта, теглото, ръста, пола и степента на физическа активност на човека сред много други данни.

Въпреки факта, че в хранителния план за диабет преобладава балансът и разнообразието като цяло като цяло, а не особеностите, възможно е да се споменат някои храни, които ще помогнат на тялото ни да страда по-добре и ще ни помогнат за плюс:

Аспержи

Осигурява количества фолиева киселина и витамини от група В, което спомага за намаляване на нивата на хомоцистеин, помагайки да се избегне сърдечно заболяване, известно като коронарна артериална болест.

Боб

Според проучване, проведено през 2012 г., различни изследователи стигат до заключението, че чаша от тези бобови растения на ден помага за контрола на нивата на кръвната захар, както и на кръвното налягане.

Броколи

Една от най-здравословните храни, която можем да намерим за всички видове диети. Той има големи количества витамин С и А. Той също така показва високи нива на фолиева киселина и фибри, без да забравя минималния принос на калории и въглехидрати, които прави.

Плодове

Разнообразието в този аспект се сервира, тъй като е една от най-важните храни за хората, страдащи от болестта. Най-важните, които можем да намерим, са:

  • Грозде: С голямо количество антиоксиданти в състава си под името полифеноли, те произвеждат инсулин в тялото ни. Съдържа захар и затова трябва да ги ядем в малки количества.
  • Цитрусови: Тези плодове са богати на разтворими фибри. Ако търсим мощни цитрусови плодове, можем да се обърнем към кисели портокали, лимони, лайм или гуава.
  • Круши: Подобно на цитрусовите, те показват високи нива на фибри. Те също така помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и детоксикация на тялото.
  • Ябълки: Те карат нивата ни на холестерол и глюкоза да се регулират, тъй като в състава си той съдържа влакно, наречено пектин.
  • Морков: Те имат, подобно на броколи, минимални нива на калории, от които дори Американската диабетна асоциация заяви, че яденето на пет моркови на ден се счита за „безплатно хранене“, тъй като те са практически нулеви по отношение на калориите и въглехидратите.

Риба

Един от големите източници на омега-3 киселини, намаляващ риска от аритмии и понижаващ нивата на триглицеридите, атеросклеротична плака, кръвно налягане и понижаващ нивото на възпаление.

Чесън

От незапомнени времена чесънът е служил като рецепта за контрол на хора с висок холестерол, сърдечно-съдови заболявания, рак и кръвно налягане.

Плодове

Сред плодовете, които ще ни помогнат най-много при заболяването, което наблюдаваме:

  • Диня: Работи като антиоксидант, предпазва от ракови клетки и е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол
  • Пъпеш: Показва големи количества витамин С и А, като помага на здравето на очите ни, освен че притежава уникални свойства, подобни на тези на динята, регулира нивата на холестерола ни.

Има голямо множество полезни храни като кейл, орехи, киноа или червени чушки, наред с много други.